因為空間裡有很多農作物,所以到了菜地之後她基本都認識什麼是什麼,沒有那種兩眼一抹黑的感覺。
首先,段芊蕾看到了土豆,晚上要不做個土豆湯喝喝等一下去雞圈裡面看看有沒有雞蛋。作個土豆雞蛋湯。土豆還可以做土豆餅,下雨天就會想要吃餅,這算是韓國人的習慣。
她拿著鋤頭扒拉了一些土豆到簸箕裡面,然後往另一個放向走去,她看到了黃瓜,今天做一個拍黃瓜,算是有個涼菜。
又摘了三個茄子和幾根青陽辣椒,因為辣椒還沒有完全的熟,她就只能挑幾個已經長好的。
茄子、土豆還有辣椒可以做一個地三鮮,這樣一想,好像有三個土豆的菜呢。
摘好菜,段芊蕾又去了雞圈,找了一顆蛋,它們後面又下了一顆。
回家之後,段芊蕾就開始處理土豆,將土豆洗好之後然後削皮切絲,她的動作過□□速,讓羅pd忍不住給她一個特別,這種快速切土豆絲的樣子就只有那種內功深厚的中餐大廚才能做到吧?
不一會兒的功夫,案板上面就堆了很多的土豆絲,做餅還有做湯的土豆絲都夠了,剩下的就切塊,用做地三鮮。
段芊蕾切土豆的聲音讓裡面睡著的姐姐們都醒了過來。
尹詩雅最先出來的,看那滿滿的土豆絲,很是驚訝:“芊蕾啊,你什麼時候醒的去過菜地了嗎?”
“嗯,我睡了一會兒就睡不著了,就去了一趟草地。前輩,晚上吃土豆餅怎麼樣?”
“當然好了,下雨天吃土豆餅最好了,就是沒有麵粉。”
“那就用土豆來做澱粉好了。”
廉靜雅出來了,她接手了做土豆餅,朴蘇丹開始生活,將兩個灶台的火都生上。
不過因為下過雨,很是潮濕,柴火也潮了,很不容易點火,她用一點食用油倒在柴火上,讓火一下子就能點燃,最終火成功的點燃了。
段芊蕾開始做土豆湯,這個很清淡的,煮一煮然後將那唯一的雞蛋打進去,然後再煮一會放入蔥花就好了。
另一個鍋她也占用了,開始做地三鮮。
“芊蕾,你這是做到的什麼”朴蘇丹感覺這三樣蔬菜她都認識,但是卻不知道它們怎麼能放在一起做。
“做一道種花家的料理,正好就需要這三樣東西,我今天看到了,就突然想起來要做這道菜。”
“那應該很好吃。”朴蘇丹已經充滿了期待。
段芊蕾倒油,先將土豆炸一下,又將茄子給炸了,這一道菜就是很多的油。辣椒就簡單的過了一下油,然後和茄子一起撈起來。
將多餘的油乘出來,然後將蔥姜蒜末放到鍋里爆鍋,再將炸過的三樣蔬菜放進去炒。
將地三鮮盛出來,段芊蕾發現朴蘇丹一直用渴望的眼神看著這道菜,她用筷子夾了一塊土豆,吹了吹,然後放到朴蘇丹嘴邊,“前輩,嘗一嘗味道吧。”