「一共多少錢?」沈念從廚房衝出來問。
「咱們只管幹活,結帳是老闆的事。」
老闆是何方神聖,沈念壓根不清楚。從師傅那要到電話撥過去,不出所料,對方說她既然是翟總朋友,這點小活不值當收費。
得,又欠翟逸池一份人情。好在標書的費用只收一半,剩下的說好開完標再給,用來抵這筆維修費應當差不離。
菠蘿買回來,沈念切一半燒菜,另一半用淡鹽水泡上,預備當飯後水果。為使咕咾肉賣相好,她特意學飯店大廚的做法,把半塊菠蘿果肉挖出來,剩下的殼做容器。
豬肉選純精的裡脊肉,關鍵在於醃製。醃製時間足夠,成品咸鮮入味,否則僅嘗到裹在外層的酸甜,內里寡淡無鹽。
粵菜餐廳配有專門的咕咾汁,沈念只能用番茄醬調製。出鍋前夾給齊妙嘗,她對著沈念豎起大拇指:「好吃,看來以後我得經常過來蹭飯。」
沒有長輩在場,沈念索性把吃飯地點轉移到客廳。三人盤腿坐地毯上,邊吃邊觀看電視裡午間檔的闖關節目。
「妙妙,等你生完老二,我們也報名參賽試試,說不定能進到十強拿大獎。」
「得了吧,我估計撐不過三關就落水,還是別去丟人現眼了。」
「小黃同學絕對沒問題,年輕,身體靈活。」
「我協調性特別差,上去就能表演個倒栽蔥。」
肉包和花卷殷勤地繞著茶几打轉,期待被施捨點吃的。老院裡迴蕩著她們歡快的笑聲,和風緩緩拂過,吹落花瓣上、枝葉上晶瑩的水滴。大水缸里,含苞待放的小荷亭亭而立。
幸福是什麼?對沈念來說,此時此刻擁有的,就是平淡而踏實的幸福。
第60章 美食手帳25
關於PCI手術,心內科醫生中間流傳著一個頗為浪漫的說法:我曾侵入過你的心臟。
與外科血腥暴力的開胸手術不同, 心內科主要負責微創介入術, 通過導絲將球囊和支架輸送到病灶部位,對醫生的經驗和操作手法要求極高。
而且, 多的是突發心梗的患者,搶救如同與時間賽跑, 晚個幾分幾秒結局都可能大不一樣,首先醫生自己的心臟就要足夠強大。
方紅霞是擇期手術, 情況沒那麼緊急, 但齊雲笙莫名地緊張, 好像回到尷尬的新手期。他心裡清楚,那只是位長得與母親相似的患者, 卻控制不住會想起母親病逝前的種種。