「這個是?」李秀寧這回早就學聰明,她知道不懂要問。她可不想跟李綱竇威他們那樣,把漱口用的清水給喝了下去。
「跟那個『百鳥朝鳳』一般,都是衛公子用剩餘的材料做的。」小絹解釋道:「衛公子用了九中不同飛禽的上肉包裹了第一道上的那個叫『瑤池玉液』的高湯浸泡過的精米,用慢火蒸的,自中午一直蒸到剛才,你看現在裡面還是熱的呢!」
「我怎麼聞到一種荷香?」李秀寧奇問道:「自濃郁的肉香中,我聞到一種極其清新泌入心脾的荷香!」
「公主說得對。」小絹喜道:「包裹精米的肉脯裡面的確有荷葉,荷花,還有蓮子,衛公子說這樣吃起來更有胃口一些,特別在吃得有些飽了之後,有了荷香會讓人更有食慾些。不過不知公主聞到沒有,這碗『冰火鳳凰』裡面還有一種淡淡的炭香。」
「唔。」李秀寧微微閉上明眸,輕輕吸了一口氣,忽然驚喜地點頭道:「是還有一種極淡的炭香,這又是怎麼一回事?」
「是衛公子自己的一種白色的炭。」馥大姐一看自己的小姐忙著開吃,沒有時間回答客人的問題,於是和小絹兩個代為作答道:「那種炭極之堅硬,刀斧不傷,久燃不滅,溫度奇高。衛公子用它一邊烤制『百鳥朝鳳』的同時,還可以在頂上用來蒸製這一道『冰火鳳凰』。」
「因為這一道菜的外面有極高溫的雪炭,又先用冰塊冷藏荷葉包裹的精米,隨後在蒸掉冰塊之後再烤焦外面的肉食,但裡面的精米卻絲毫無損,經過如此一來,那些米就像鳳凰展翼一般,一邊是冰塊的霜翼,一邊是雪炭的火翼,合二為一,故稱『冰火鳳凰』。」馥大姐文採好些,稍一描述,簡直讓眾人傻了眼。
雪炭?冰塊?冰火鳳凰?
做兩小碗米飯竟然如此費盡心神竟然用材至此,這實在,太讓人感到不可思議了。
這一個衛公子還是人嗎?
「唔。」李秀寧忽然禁不住自美眸中滴下一滴晶瑩的珠淚來。
她讓那一小口輕輕餵入的雪玉米飯徹底擊倒了。平時她不甚喜歡南方人常吃的米飯,她吃慣了北人的肉食,特別她家裡與北方狼族關係非淺,更深受其影響,常常十天半月也只吃肉而不沾一粒米一顆麥,可是一個極喜肉食的她,讓這一碗小小的米飯擊倒了。
她從來沒有吃過這樣的米飯,相比之下,以前吃過的肉食,以前喜歡的那種粗獷的豪邁的濃郁的鮮熱的肉食,簡直就淺薄無比,簡直就粗糙得粗劣,簡直就不能入口。
一道碗米飯,無愧於『冰火鳳凰』之名,李秀寧才吃了一小口,馬上就覺得自己整一個被感動了,她在這一剎那,感到自己展開了冰火雙翼,飛上了天空,自由地翱翔,向著美好和夢幻的地方,自由自在地歌唱自由地飛舞,翩翩不止……久久,她才醒轉過來。