「去!」劉秀麗換了個衣裳,路上又碰到了張嫂子,三個人就往山上去。
「等會兒去你家吃。」張嫂子也覺得野菜不怎麼好吃,但她願意過來湊熱鬧。
「行,一會兒讓你們嘗嘗野菜有多好吃。」
而且好多個野菜,不僅僅是用來吃的,也是一味草藥,像薺菜,它就是蔬菜中的甘草,藥性平和的,連一個月的小嬰兒都可以用。
最特別的地方在於薺菜既能去寒又能去熱,去寒不上火,去熱不寒涼,還能健脾利濕。
再比如白蒿,白蒿就具有清熱解毒,抗菌消炎的作用,可以明顯的降低膽汁中的膽固醇含量,保護肝臟。
三四月份的白蒿已經長得像柴火一樣了,所以最佳的採摘季節就是在農曆的二月份。
山並不太高,幾個人說說笑笑就到了,徐露帶著工具和籃子,直接分給他們。
「一會兒怎麼吃?」張嫂子最惦記這個事情。
「做蒸菜,涼拌菜,炒雞蛋,烙餅,雜麵饅頭,卷春餅。」徐露給他們舉例,「你們想吃什麼?」
「能不能都吃?」
張嫂子在那裡奮力的挖野菜,「一會兒回去我們給你洗好,你就給我們做!」
「行。」
回去之後,徐露就開始收拾起來,她先把薺菜洗乾淨剁碎,打算一會兒捏餃子。
老早就饞薺菜餃子了!
灰灰菜被她拿來涼拌,其他的麵條菜之類的,被他拌了香乾豆腐,孫嫂子又擀了春餅,一會兒把野菜往裡面卷。
「真嫩!」徐露嘗了一口,「要不說春天就該吃野菜呢。」
那餃子的香味飄到了老遠,孫嫂子見幾個人吃得開心,也忍不住嘗了一個。
「哎喲,老天爺呢,你這用了多少肉?這野菜餃子能不香嗎!」
還有那野菜丸子,用的可都是白面!
就是白面配豬食,她都覺得好吃!
「好吃不就行了。」
張嫂子吃的連話也說不出來,走的時候還要拿幾個回去。
「給我家愛紅嘗嘗!」
孫嫂子就在那裡幫著他們打包,劉秀麗也要拿幾個回家,「讓我們家的王嫂子學著做一做。」
看著他們都惦記著孩子,徐露也想念陸夏月他們了。
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