菊苗洗淨裹上調有山藥粉、甘草的麵粉，炸至金黃，清香開胃。
臍橙開蓋去肉，螃蟹清蒸，分別處理蟹肉、蟹膏、蟹黃，炒制完畢後裝入橙殼內，加入醋、酒加蓋蒸。金黃燦爛的橙皮，揭開蓋的瞬間，橙香和蟹香都撲面而來。
香氣湧上的一瞬，謝行舟突然覺得眼前也好像蒙了一層霧氣，有些濕潤。
“橙大者截頂，剜去穰，留少液，以蟹膏肉實其內，仍以蒂枝頂覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入鹽，供，既香而鮮，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。”
這是《山家清供》中外婆教他的第一道菜，說來簡單，實則工序繁雜。吃的時候一定要用手揭開橙蓋，溫度首先通過指尖傳遞到四肢百骸，再配上揭蓋後的嗅覺視覺體驗，形成完整記憶。
如果他現在味覺如初，一定能夠品味到不斷變化的多層口感。但此時此刻，縈繞他手指鼻尖的，全是橙子清雅的香味。
謝行舟吃得很慢，注意到緊張盯著他的沈橘，清了清嗓子，低低開口：“味道應該還不錯。”
沈橘頓時舒一口氣，眉眼彎彎：“你等等，還有一份。”說完便趿拉著拖鞋跑進廚房，回來的時候手上端了兩碗餛飩。
餛飩有些燙，看沈橘齜牙咧嘴的模樣，謝行舟迅速起身幫她接過，看到碗裡的東西又忍不住輕笑：“……你是愛上做餛飩了？”
“這不一樣，”沈橘自己捧了一碗，解釋，“這是一碗既有文化又蘊含我心意的餛飩！”
“所以比起上次多了點文化？”
沈橘看著謝行舟小雞啄米一樣點頭。謝行舟笑笑，用筷子剝開勺里盛的餛飩，認出餡料後便懂了她的意思。
椿根餛飩。
《山家清供》中和劉禹錫有關的一道餛飩，香椿樹根難買，看來確實下了不少功夫。抬眸看一眼她，謝行舟搖搖頭：“說吧，有什麼事？”
“呃……”過於殷勤的態度被謝行舟識破有所圖是意料中，沈橘稍稍斟酌，也不和他繞彎子，指了指嘴的位置：“那個，你能不能考慮下接受治療啊？”
第70章 終章
謝行舟猜出沈橘有事，卻沒想到她會提味覺障礙的事。
手指一頓，將筷子擱在碗上，謝行舟靜靜看她：“這件事我回答過很多次。”
謝行舟的態度一如既往難搞，沈橘放在桌下的手微微握緊，直視他：“但其實你不討厭品嘗料理，對不對？”
“……”這話不好接，謝行舟雙手交叉置於身前：“這就是你選了《山家清供》這些菜式的原因？”