苏夏至和许城两个人在三楼听店伙计汇报下面的情况,眉心越拧越紧。
“这也太浪费了。”苏夏至完全不理解那些人明明吃不完那么多菜,非要点那么多,简直就是钱多的没处花,对着店伙计吩咐下去,“若是他们想要打包回去,直接让他们多给两倍的碗盘钱就成。”
“是。”店伙计默默地退下了,心想着他家夫人这话简直就是白说,能在酒楼里大吃大喝的人家,哪个不是有钱的,怎么可能愿意将饭菜打包带回家?
不过夫人的命令是一定要遵守的,店伙计到了酒楼大堂,将这事儿跟掌柜子一说,掌柜子两眼放光,连忙让店伙计让后院继续多准备些食材。
顾家酒楼开业一向会提前准备非常多的碗盘,掌柜子倒不担心酒楼的碗盘不够用,他现在最担心的是食材不够。
顾家酒楼一向提倡使用新鲜健康的食材,所以他们只会提前一天准备第二天的食材,周掌柜子原本就是顾家的老人,他以前是看着顾家在别的地方酒楼,所以对于酒楼每天的食材消耗心里有数,就按照府城酒楼每天食材消耗的两倍准备。
只不过,周掌柜子现在十分担心这些食材不够用,让下人再多准备一倍的食材。
周掌柜子将顾家酒楼可以打包带走饭的事情让店伙计宣传出去,结果,那些正在吃饭的人呢,一个个全点了顾家酒楼的所有饭菜,说是要带回家给家人尝尝!
苏夏至的本意是让那些人收敛点,不要随便浪费粮食,哪想到那些人变本加厉,将酒楼所有的饭菜全都点了一个遍!
她是不是做错了什么?