这边门里,又有四名侍者抬了一桌进来,其中一位报道:“绿野仙踪——”
食桌停了下来。
水墨恒伸头一看,这一桌是以鸭鹅为主,做得也十分精致,尤其是鸭头,上面飘着一层明晃晃的辣油,让人很想啃两口。
“这个,辣!”这时,莫颜随口说了一句。倒不是不中意。
“撤,再换——”丑陋的仆人一努嘴。
这样,第三桌菜抬了上来,其中一名侍者喊道:“吉光翠羽——”
仔细一看,尽由八哥、画眉、鹌鹑等天上飞禽做成。不单赏心悦目,简直让人直流口水。
水墨恒本有留下的意思。但既然是邵方有意安排,又想看看他究竟准备了多少桌菜肴,于是一挥手,又让抬下。
直到欣赏第十桌。
只听侍者高声报道:“秦淮惊艳——”
“秦淮惊艳?”马湘兰一听这名字,马上来了兴趣,抬眼望去。
食桌再次停下。
这一桌菜肴全是鱼虾,而且都是小秦淮的特产,什么翡翠虾仁啊、芙蓉鱼片啊、金线鳝丝啊、蟹粉银鱼啊……
道道经典,无一不佳!
水墨恒一来也确实饿了,二来觉得太过挑剔似乎也不大好,三者毫无疑问,这一桌菜最合两位女子的胃口。因为她们见着,都已经喜笑颜开,一副恨不得抄起筷子夹一口放进嘴里的样。
“好,就这桌吧。”
水墨恒终于点了点头,冲那丑陋的仆人说道:“替我谢谢你家主人,真个是有心!不过呢,公是公,私是私。”
“小的明白,话一定为水少保带到。”
“可以开吃了吗?”水蛋早已饿得不行了。若放在家里,他哪有这个性子?
“请慢用!”丑陋的仆人这才恭敬地退下。
“今儿让我大开眼界啊,若每年囿在京城不出来逛逛,还真是不知天下之大!扬州商人的享乐,可谓天下第一啊!”水墨恒感慨万千地说,“只是,每天都要游菜吗?”
“是的。”陈泰答道。
“平常的客人也是这般招待?”
“来这儿别业消费的客人,一般都不简单。”
“那到底要准备多少桌呢?”
“平时一般都是十桌。”陈泰热情地介绍,“也有二十桌的,看客人的要求和档次。”
“这等请客的方式和游菜的场面,奴家还真是第一次见过,在南京也闻所未闻啊!”马湘兰惊讶地说道。
“今儿我原本也想给水少保游一回,不料让这个邵方给抢了先。”陈泰一脸的歉意。
“无碍,都一样。”水墨恒摆了摆手,“还是不大理解,这种吃法多么奢侈啊!那些没相中的菜作何处置?”
“这里的客人多,这桌没要,那桌要。”陈泰说。
“那总有剩下的啊!而且推来推去,菜肴的味儿也定然走了,不是最佳的。”水墨恒虽然感觉这种吃法新鲜,可似乎并不认可。
“大哥,咱开吃吧。”水蛋以央求的语调,着急得都快要哭了……
“好,好,吃,吃!”水墨恒抄起筷子,喃喃地道,“不知吃完这顿丰盛的筵席,邵方还有没有安排呢?”