「一點點是多少？」小曲看似詢問，其實絕對是在笑話她。她也不尷尬，夾著拇指和食指說：「一個碗底就好。」
酒倒完了，阿繚爹便開始招呼大家吃菜，那碗紅燒肉早想嘗了。他將紅燒肉一人一塊分了一輪，又連番向何未染道謝，何未染被他謝得受不住，便轉而主動地招呼大家嘗她的手藝。
李苦兒飲盡碗中的酒，又苦又澀一點也不好喝，悔了。又拿了碗去接肉，單聞了這香氣，就似乎忘了方才苦澀的味道。這紅燒肉色澤艷麗，焦香襲人，一口下去甜香濃厚，也極是入味，肥肉油而不膩，瘦肉嫩且不柴，其味美讓人回味無窮久久不忍吞下。
李苦兒被這肉誘得胃口大開，一連扒進好幾口飯依舊覺得口中肉香不散。
粟娘不知何未染身份，嘗了那紅燒肉，不禁心生佩服，忙向何未染討教做法，說日後要做與家裡人吃。這家裡人指的自然是阿繚一家，聽得在場的姜家人喜笑顏開直嘆阿補娶了個好媳婦。
何未染也不藏私，將紅燒肉的做法細細講了一遍，待講全了，天也黑透了。本來大家都奇怪她怎麼這般大方，竟將烹調方法授予外人，聽了才知道即使她說得再如何精細，也不過是個形式，沒有料理的經驗和掌握火候的技巧可是不成的。
同一道菜，同一個做法，烹調的人不一樣，還真就有可能做出兩個味道來。
大家吃完了飯，阿繚爹去隔壁借木桶船，往自家木船後頭綁。阿繚提議回來後再吃頓酒，方才為了划船一口荷花釀都沒沾，回來之後必須得犒勞一下自己，好賴還有菱角做下酒菜。大伙兒聞言十分贊同，何未染也樂意，默默去隔壁人家買了只雞，請阿繚娘殺了，說回來要做道好菜，權當感謝他們今日的招待。
幾人上船，這回換阿補划船，阿初、粟娘和李苦兒在船上坐著，阿繚帶著小曲在後頭跟著，順便教何未染劃木桶船。
「何姐姐，你學會了麼？」李苦兒趴在船舷上，苦大仇深地盯著何未染的一舉一動，不擔心不行啊，美人是好，但命只有一條啊。何未染起先手腳倒是挺彆扭的，再仔細研究了阿繚的動作，不多久竟也能有模有樣地擺弄船槳了。
「別急別急，我都說過了，一定不會淹著你的。」
「那……那你會拐彎了麼？」
「拐彎？不礙事的，回頭哪兒卡住了，還有阿繚他們呢。」
「啊？怎麼這樣……」
「苦兒你怕什麼呀，出事了大聲叫，我和阿繚會來救你們的。」
「小曲你不厚道，跟阿繚一船就嘚瑟，怎麼好意思？」
「咦？苦兒好像不大願意跟我一船啊……」