许鹤拍拍他，低声道：换衣服去啊，想什么呢？
哦好，我这就去。海湾忙去更衣间换上工作服，挂好名牌出来问：什么时候开始上班？
客人九点过来，我先跟你说说注意事项。许鹤将他拉到一旁角落里，温声问：给你的书你都看了没？
看过了。这两天闲暇时间他都在钻研书里的内容，迟归给的资料他也已一一熟记。
许鹤颔首道：看了就没大问题，主要就是缺经验了。你这两天先别急着帮手，跟在我身后多观察，站得笔管条直就行了。我叫你干什么，你再动。
行，谢谢你啊。海湾讪讪说，我以前在酒店干过，但一直是在客房，没干过餐厅的活儿。不过多少见过，应该不会给你添大麻烦，小麻烦就不敢保证了。
不要紧，一般也出不了什么事儿。许鹤无所谓地笑笑。
九点准时到的第一桌客人是对夫妇，打眼一瞧便是从小衣食无忧的人，举手投足透着无与伦比的自信。海湾跟在许鹤身后，心想迟归走路也有这个劲头，且更潇洒不羁些。
他们的前菜是苹果鱼子酱沙拉，接着上西芹蛤蜊浓汤，副菜是香煎三文鱼，主菜端上一道秘制茴香羊排，饭后还有两个小小双层芝士蛋糕。
海湾看着许鹤大方得体地上菜，自己也跃跃欲试，只苦于没有机会。用主厨的话说，他还太稚嫩，手一颤容易坏事。
第二桌客人是一个不算中年但接近中年的男性和一个年轻人，休闲衫、牛津鞋，穿得很商务，言谈间问起迟归，仿佛是他的朋友。
海湾细细观察，发现这两人一个丹凤眼目光犀利，一个桃花眼目光温和，矮些的那个隆鼻深目、半长碎发，高些的那个俊朗阳光、一头板寸。
一看就是对儿同志。传菜的同事经过他时嘀咕说。
你怎么看出来的？海湾却不觉得，或许是两人关系好，怎见得漂亮男人出双入对就必是同志？
那也是一种歧视。
许鹤打断他们的对话，递给他香槟桶：看清我倒香槟的姿势了？微微弯着点儿腰，姿势要优雅。单手倒酒，左手背后，右手托底。双手的话右手倒酒，左手托底。杯口要有四十五到七十五度之间的倾斜，瓶口低于客人的视线。现在你去倒一次，别搞砸了。
海湾接过桶，心里直打鼓地走到近前，想起手册里说的最好的服务不是殷勤备至，也不是充耳不闻。
前者会让人产生负疚感，甚至打扰到客人，后者则有怠慢之嫌。正确的方式是润物细无声的动作，不着痕迹地达到效果才能使人身心愉悦。
把桶放到一旁，按着许鹤说的步骤，海湾没有打招呼，而是缄默不言、手脚麻利地斟满了酒杯。
他转身时勾了勾嘴角，没想到事情这般顺利，更没想到区区倒酒的小事，竟会带给他先所未有的成就感。
刚迈出一步，身后蓦地传来丹凤眼醇厚的声音：这位先生，你的领班难道没有教过你，香槟瓶要用毛巾包裹，以免手掌接触后改变酒的温度么？
对不起。海湾脊背瞬间绷紧，额上沁出细密的冷汗，歉然道：对不起先生，我是第一实在抱歉。
第一？那人笑了笑，仿佛在说：第一就是这样的水平？
海湾躬身解释说：不，我是说我今天第一次倒酒，不过这不该是我服务失当的理由。抱歉。
许鹤适时走过来，轻轻推开他，捏出一个得体的笑容：对不起先生，他今天状态不好，非常抱歉。我帮您换一杯酒好吗？
后面的话海湾没有听清，大脑像团猫爪玩过的绒线，乱糟糟不知所以。第三桌客人他未仔细看，许鹤也没再让他上前去。
中午下班后，陆远舟在后门等他，看见人便问：怎么脸色这么差？一块，至于把你吓成这个样么？走，带我去他家看看，什么东西，把你都吓掉魂了。
你不说我都忘了。海湾耷拉着脑袋，还有的事儿呢，简直倒霉死了，一波未平一波又起。
又怎么了？陆远舟招手拦下一辆车，坐进去报出地名，问他：今儿工作不顺啊？
海湾双手捂着脸，恹恹道：今天我候桌出了事故，倒香槟没包毛巾，让客人当面说脸上了。第一天就出错，还是在信誓旦旦跟人说尽量不出大麻烦的情况下出错。我真是个废物，除了拍点儿那种照片啥也干不了！
司机听见那种照片四个字抬头看了看后视镜，被陆远舟凌厉的眼神一凛，悻悻低下了头。
别胡说八道了，你这叫挫败感，都是正常事儿。陆远舟拍着他背安慰，第一天上班，谁还没个错儿啊？文文刚来酒馆的时候，连啤酒和红酒都混。再说，那个带你的许鸡，他该承担责任才对。
是许鹤什么许鸡！一句话把海湾逗得哭笑不得，怎么能怪人家，是我忒蠢了，连这个都不知道，准备工作没做好。我看那书上没写这个，也不知道还得包毛巾，早该提前查查的。
陆远舟不以为然：得了吧，书上没写，带你的人也没教，不知道正常好吧。那个许鸡鹤，他为什么不给你毛巾？就是提醒一声也行啊。
海湾未作声，许鹤交待得清晰明确，却偏偏没告诉他倒香槟需要用毛巾包着。是无心之失，还是有意为之，实在难猜。
陆远舟一路嘟嘟囔囔地和他走到迟归家，进门哇地一声尖叫，立刻似脱了僵的野马般四处撒欢：天呐，太酷了吧，这就是我想要的家！
你家应该挺豪华的吧？海湾把他拉出来，强行给他换上拖鞋。
你没去过我家不知道，我爸那种土豪品味真是吓人。陆远舟左摸摸右摸摸，像个参观博物馆的小学生。我的小姨妈呀，冻蜗牛的品味真是绝了，这个玻璃盆我好像在杂志上见过，是什么美国设计师做的。我家要是有这儿一半好看就好了，我爸整天把家弄得跟个洗脚城似的。
海湾禁不住笑说：你快别说你爸了，先帮我看看这个怎么办吧。
我看看来。陆远舟跳到阳台边，垂头审视半天，脸上笑意一分分褪去，神色凝重地问：我有两个坏消息，你想先听哪一个？
两个坏消息还分先后吗！海湾急得上火，一星玩笑开不得，到底能不能洗掉，快说啊。
陆远舟爬起身，倚着沙发扶手，尽量缓慢地说：我不是说着玩儿的，的确是两个坏消息。这个上的西红柿汁儿肯定是能洗掉的。
你吓死我了。海湾拍拍心口，顿觉轻松不少，笑得露出两颗虎牙，这不是好消息么？
关键问题是陆远舟尴尬地道，这个不能洗，洗完肯定得变形。
海湾一颗心忽又提到嗓子：那怎么办？怎么会有东西不能洗，不能洗为什么要做出来？
你冷静冷静。陆远舟扶着摇摇欲坠的人，接道，还有一个坏消息，这个是意大利纯手工羊驼毛的，我见过这个牌子，而且看款式好像是限量版。这一块少说得三四十万湾湾，湾湾
海湾一跤跌到地上，抓着陆远舟的手指冰冰凉：三四十万一块怎么会、怎么能那么贵？那怎么办？一定有办法的对不对？你快帮我想想办法，你说怎么办？
陆远舟搂着他肩道：我想想，我想想。一定有办法，肯定有。没事儿，说不定能洗呢。就算不能，大不了赔他一块，我帮你出钱。别急，咱们先上网搜搜，看有什么办法。
恋耽美