答 答应了？海湾着实错愕，中午他的态度还很坚决，哦，答应了好哇，嘿嘿。我跟您保证，以后绝不会亏待您的。您可是我的半个师父，有您帮我主持大局，我就安心啦。
你还用得着我主持大局么？赵清河昙花一现地笑笑，道：有迟总帮你，想搞砸也难。我是去经营餐厅的，不可能帮你管理整个酒店，那些职位的人选你还得自己再物色。
海湾笑说：我知道，我已经看好一个人了。
你看中了谁？迟归抱着他问，最好不是我。
当然不是你，你顶多算老板娘老板爷？海湾得意地揉揉他平时不敢造次的脸，反正你是家属，至于我看中的人啊不告诉你。
迟归将他放在自己膝上，正色道：以赵清河的经验与能力，管理餐厅绰绰有余。但是后厨的事，他帮不上太大的忙。
你的酒店单用了一座楼，而且淡季主营这块业务，并非普通酒店的餐厅，只是住宿配套的规格，所以还需要两个厨艺经验和见识眼界都过关的厨师把关才行。我仔细想了一下，有个人你可以用。
厨房的事你不帮帮我么？海湾扁嘴说，我请不起你的。
他每次做这个表情，迟归都觉心头一软，如此委委屈屈不显矫饰的撒娇，恐怕也只有真情流露才能恰到好处，多一分娇憨令人生厌，少一分温柔则索然无味。
我当然会帮你盯着，可我们不能自己去做具体的工作，那样不是经营的定义。迟归轻轻摩挲着他幼嫩如豆腐的脸颊，爱不释手地说，事事亲力亲为，结果就是事事都做不好，还会累垮自己。
管理层就做管理，决策人员专管决策，这才是公司机器良性运行的法则。我给你物色的人选，是之前你见过的，我开餐厅时请来的主厨。
海湾记得，那个热情似火笑起来会令人晃神的大厨，当初迟归去旧金山出差，帮他代班的便是此人，名字他却没有问过。
他叫高峰，和高山倒像是一家人。迟归笑说，说到高山，我觉得你该请他去做白案。他的水平比我想象中要好，理解能力也不错，况且曾与你有几分纠葛，一定会尽心帮你。
呃这样是不是不太好？利用别人哎。海湾踌躇，高山看他的目光，分明还未走出阴霾。
迟归却道：第一，你已经和他说得很清楚，且从未传达过错误信息，来往也保持着一定的距离，来与不来都是他自己的选择，你没有逼他。
第二，他有能力却没有用武之地，现在屈居人下做个初级点心师是屈才，你让他来其实是帮他，这是千载难逢的好机遇。
第三，他是个成年人了，工作是工作，生活是生活，我想他分得清，也能把握好一个职业人的尺度。所以你请他不是利用他。
那你就不吃醋？男朋友与情敌共事，他为什么不吃醋？
迟归勾勾唇角，俯身在他额上吻了一下：我。
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一定会把剧情安排好再完结，大概还有一个多星期的时间（粗略估计，仅供参考），昨天只是提前通知大家有个心理准备。
第90章 爱情在哪里
海湾选中的酒店经理是陈延辉的外甥秦川，那个曾经走后门去迟归餐厅混日子的编外人员，也是海湾当初在餐厅里唯一的朋友。
选他当然不只是因为关系好了。他左手举着手机，右手拿着一颗小胶卷放在地板上，见其纹丝未动，向酒店装修负责人道：淋浴间的地板一定要做出坡度来，这是明确写在合同里的。
你看现在完全是水平的，以后投入使用水流没法及时排走，就会造成地面积水。我不能让客人一洗澡就水漫金山寺吧？
还有你这个防水层，至少得刷到一米八高才行，而且要刷两遍以上，否则后期返潮就发霉。花洒到地面最佳距离是两米，你们怎么这都不知道？
负责人一面用手机记录，一面弯腰笑道：上次迟总来时嘱咐过，我们都强调了的。这一定是装修工人们图省事儿，偷工减料了。
迟归正躺在医院里发邮件，听见手机里传出的声音，提点说：告诉他，不要推卸责任给装修工人，那都是些听他们要求做事的人。
即便是装修工人的问题，他们一样负有失察之责。另外，如果工人不按要求施工就换人，这不是不达标的理由。
海湾都能想象出电话那端他的表情，一定是微微蹙眉、面含冷霜的严肃模样，让人看了就想揉一揉脸颊。
他如今越发造次了。
床头柜边上一定要有开关，省得客人晚上还要下床去关灯。海湾将迟归的话复述了一遍，又对开始擦汗的负责人说：冰柜记得做单独电路，不然顺手关了电，里面东西就变质了。
那是当然，那是当然，已经做好了的。负责人道，现在没铺墙面，所以这些按钮开关都还没装，但是线路水电工人早已经装好了。
这个楼虽然不算新，可内部电路当初做得很好，一点儿没老化。电线外面包的一层锡纸也都还好好的呢。
海湾点点头，走出其中一间客房门，躲开迎面走来的两个搬运工和他们手里的石英砖，继续与迟归说：秦川家里富裕，但又不是很有钱。
所以他既不会目光短浅没见识，也不会好高骛远、挥霍无度。而且他父母都是做生意的，他从小跟着看也看会了，肯定比一般人强。
他舅舅经验丰富，现在退休在家正好没事儿干，到时候他遇见问题不愁没人指点。这么物美价廉的员工，傻瓜才不要。请他一个人，等于请了他一家呢。
海湾年轻，酒店也年轻，他们的团队更年轻，大量的新鲜血液赋予它充分的活力与生机。
他在迟归的洗脑下深信这一点，因此用人极为大胆，纵然秦川懒散在家没做过正经事，他还是愿意和他一起创业。
无他，志同道合。
迟归想了想，道：你既然看准了，那就这样定了。不过我提醒你一点，到目前为止酒店管理层的组织结构还很单一，虽然这样效率高，但对处理复杂情况的能力远远不够，协作也会有问题。
你想想，赵清河年过不惑而秦川年轻气盛，他们两个势必会有理念上的冲突。而他们的权力分配又是各占其一，没有明确的上下级关系，将来如果产生矛盾怎么办？难道你要天天泡在酒店里做心理疏导么？
那怎么办？海湾踌躇了，他之前真没想过这个问题。
迟归接过Chloe给他削的苹果，扯了扯嘴角，继续道：你需要一个万金油，这种人你可以不喜欢，但必不可少。
他要八面玲珑、长袖善舞，能帮你处理内部人际关系问题，同时具有一定的权力，起到三权分立互相牵制的作用。
海湾走到窗边，抓抓头发问：可我不认识这样的人啊，要不然招聘一个？
招是招不来的，人才不会在家闲着等你去三顾茅庐，现在不是诸葛孔明的年代。迟归道，其实有一个人可以帮到你，但我想你多半不会同意。
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