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第25章

走進廚房,將裝著調料的塑膠袋放在平台上,她圍上圍裙洗乾淨了手,開始準備處理食材。

索性這些肉類放進冰箱的時間並不長,所以解凍的速度還是蠻快的。

林巧巧先投米做飯,然後又用大蝦和一些蔬菜給鰻魚飯炒了點兒小配菜,忙活完這些,食材已經解凍的差不多了。

她先將除鰻魚以外的所有肉類都洗刷乾淨,豬大腸是已經處理好的,所以清洗起來還算省事,然後濯水去腥,最後將它們通通放入高壓鍋,因為整雞比較占地方,所以林巧巧用了兩個高壓鍋來分擔這些食材。

她把調料配比好,利用粉碎機打成粉末分別裝進兩個調料袋裡,封口扔入鍋中,之後又在鍋里倒入了醬油料酒雞精等等的基礎調味料,最後封鍋慢燉。

等滷味上了火,林巧巧這才轉身處理鰻魚,“咱們這有木炭嗎?”忙活了半天,把這個給忘了,要是沒有木炭那就只能用烤箱電烤了,出自曾經掌廚幾十年的巧吃貨的手,味道是肯定不會差的,但電烤的總歸是比不上炭烤的好吃。

剛剛洗漱好湊過來觀察進度的權正清聽到她的詢問,扭頭對著攝像機發出了詢問的目光,攝像機很人性化的上下點了點頭。

得到了肯定的答案,權正清轉過頭對著林巧巧說道,“那我去拿。”說話的語氣比之前都柔了三分,看到這裡的觀眾都覺得林巧巧已經虜獲了權偶像的心,但其實,這完全是因為他看見了林巧巧手中處理的是一條鰻魚。喜好被人放在心上的喜悅和對鰻魚的期待共同達成了這一效果。

等權正清將木炭和燒炭的工具拿進廚房,林巧巧已經串好了鰻魚段,並調好了之後要刷在鰻魚段上的醬汁,又趕著時間差將剔出來的鰻魚骨上鍋燉上,將醬汁分出一半倒了進去,這樣一個與碳烤鰻魚配套的米飯澆頭就準備就緒了。

回到廚房的權正清看著穿在三根鐵簽子上的正方形鰻魚段,本身肉汁的肥美就讓它們看上去很誘人了,等它放在炭火上被烤得捲曲收縮的時候,他仿佛已經能夠想像到那種外脆里嫩的口感了,要命的是小姑娘還在往上刷醬料,醬油色的醬料將魚段染成了深褐色,最後凝固成一種蜜制的誘人光澤,再加上空氣中傳來的那獨屬於炭烤的焦香味道……

天哪!!!看了個全程的權正清覺得自己的口水快要忍不住了!連帶著林巧巧那雙不時往鰻魚段上刷醬料的手都已經不是一雙普通的手了,它明明就是一雙能夠創造美味的神仙之手!!

而同樣被碳烤鰻魚的特寫勾引得口水泛濫的觀眾則表示,為什麼他們看得到卻吃不到啊啊啊!他們要給深夜放毒的節目組寄刀片啊啊啊!!崩潰的觀眾們徹底黑化了,於是這一小節的視頻片段在各大社交平台得到了瘋狂的轉發,決定報社的受害者向還在熬夜的小可愛們伸出了魔爪,終於,一夜過去,這次事件最終以炭烤鰻魚飯爬上各大熱搜榜首而告終。而這一小節也被觀眾們戲稱為罪惡的鰻魚飯。

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