服務員應聲出去傳達客人的要求去了，權正清則好奇的問道，“你要這幾樣東西怎麼用？”
林巧巧瞭了他一眼，這傢伙，又找虐受，雖然這麼想，但她還是給他詳細的科普了一下，“花生碎和咖喱粉是拌入乾料里的，這樣可以讓乾料吃起來口味更加的豐富，花生碎的香甜味也能很好的掩蓋住乾料混合後的微苦味道，小洋蔥則是要泡在濕料里，讓它的滋味更融合一些。”當然也可以生吃，有好這口的人。
“那蒜泥呢？！”王美玲追問道，作為一個注重形象的小仙女，她是不喜歡吃蒜這種口氣重的食物的。
“你們難道沒聽過一句話，肉無蒜不香！大蒜是將肉汁的美味吊出來的最基礎配料，換句話講，就算沒有辣椒啊孜然粉胡椒粉啊之類的香料，只要大蒜給足，這肉就難吃不了。”
哦！聽過科普後，眾人一副長知識了的表情。更有好奇心重的網友在家試了試純蒜泥涮肉的味道，吃過之後，他表示，真香！
而等權正清點的肉陸續上桌之後，大家開始往烤網上加肉，直到烤網放不下為止。
林巧巧見他們只翻面等肉熟，只能無奈的又跟服務員要來了一個乾淨的可以給食物刷醬料的刷子，她用刷子蘸了蒜泥在肉上刷上了一層，等蒜香差不多烤入肉了，又蘸著濕料刷在了烤肉上。
“額，那個不是要烤好了蘸著吃的嗎？”馮仙仙看到林巧巧的動作，有些懷疑自己常識的問道。
“大多數人是這樣吃沒錯了，但那樣吃不僅不容易掌握鹹淡、味道也會浮於烤肉表面，而且吃烤肉吃的就是一個外焦里嫩的口感，如果烤完之後去蘸濕料，烤肉外層的焦脆感肯定就沒有了。”到時候吃的就不是烤肉了，而是醬油湯泡柴肉，想想那味道，emmm……
聽了林巧巧這麼一番解釋之後，眾人紛紛露出漲姿勢了的表情，原來烤肉的濕料是這麼吃的啊，他們以前都吃錯了，難怪以前吃烤肉的時候總覺得口感仿佛有哪裡不對，嗯！以後他們就學到啦！
這麼一番科普下來，四人對烤盤上的烤肉越加期待起來，而林巧巧也理所當然的接過了烤肉的烹飪大權。
三四分鐘之後，林巧巧夾起一片薄薄的裡脊肉放在了烤架旁的不鏽鋼托盤上，這個應該是專門用來給烤好的肉保溫的盤子。“這個剪開就可以吃了。”
“這麼快的嗎？！”這才剛剛開始沒多長時間吧，馮王兩人對肉的生熟程度保持懷疑態度。