結果林媽果真是一個說到做到的女人,一個土豆都沒給三人留,將買回來的東西放好之後,林巧巧便讓兩個哥哥去清理一下自己,而她則是在洗乾淨了手臉之後,開始在廚房裡忙碌開來。
今天既然買了白面回來,她就打算做點兒疙瘩湯,這個簡單省事又好吃,她打算多做上一些,也讓一家人的粗糧胃嘗一嘗這細面的香。
疙瘩湯並不費面,全家人吃的話,兩碗二兩碗的面就差不多了,但林爸林媽他們已經吃過晚飯了,所以林巧巧只用了一碗半的量。
疙瘩湯基本沒啥技術含量,湯做好吃了,疙瘩湯就成功了一半了,另一半在於活疙瘩,因為沒有水龍頭,林巧巧只能一邊用手指撣水,一邊用筷子攪面,這樣雖然費事了點,但活出來的麵疙瘩小而顆顆成粒,是比較適合手殘黨的笨辦法。
至於湯,加上多多的西紅柿,炒出濃濃的汁水,蔥和姜一定要有,剩下的根據自己的口味稍微加點鹽糖就可以很美味了,當然,醬油也是可以加的,但不能加多,不然味道就會變得很奇怪。
除此之外,林巧巧還在裡面加了點兒綠葉蔬菜,為濃稠的疙瘩湯添上了些許脆脆的口感,同時,紅湯配綠葉,看著也會更有食慾一些。
如此,再小火燉上一會兒,等把麵疙瘩全都給煮透煮熟了,色香味俱全的疙瘩湯就可以出鍋了,“四哥,小哥,吃飯啦!”
林巧巧一邊用炒勺和弄著鍋里的疙瘩湯,一邊抻著脖子朝著前院喊了一聲。
“誒!馬上來!”回話的是小哥林長笑,此時他和林長明都已經清理好了自己,連頭髮都簡單的洗了一遍,正在屋裡換乾淨的衣服呢。
等兩人走進了大屋,林巧巧已經將盛好的疙瘩湯放在了桌子上。除了四哥和小哥的是大碗以外,其他人的都是小碗,這也是考慮到除了他們三個,家裡其他的人都已經吃過飯了的合理分配,至於她,飯量有限,大碗肯定是吃不完的,小碗不夠的話,為了體重考慮,她也不準備再添了。
不過考慮到家裡男人們的飯量,在開飯前她還是說了一句,“鍋里還有剩呢,不夠吃的話可以再去盛。”
這種不夠吃還可以盛的承諾聽起來最讓人幸福了,尤其是當你要吃的東西,就在你面前散發著香氣,時刻都在勾引著你的食慾的時候。