程海棠终于赶在晚饭前整理好了所有的龙虾肉，跟翠红一起赶着牛车，把龙虾肉送往望月楼。
她们到来的时候，望月楼苏掌柜已经等在大门外面了。
“哎哟，你们可来了，早上送来的那些龙尾都已经用完了。”苏掌柜迎上来说。
看见程海棠牛车上的木桶，苏掌柜的心总算是安定了下来。
程海棠笑道，“既然答应了苏掌柜给您送货，海棠就一定会送来的。”
“好好。”苏掌柜应着，赶紧叫小二过来，把木桶卸车，送往后厨房。
“程姑娘，连同这次送的，总共是两百份龙尾，我这就把帐给你结了。”苏掌柜说。
程海棠一怔，“我们说好的，卖完再结帐。”
“没关系，刚刚你没来时已经有三十二桌订了这龙尾了，这木桶一送到后厨，可就一下子去了三成，今晚不会卖不完的。”苏掌柜说。
反正早晚也是要结这个银子的，望月楼又不差这进货的钱。
既然苏掌柜如此说，程海棠也就不再推诿，“那好吧，这会儿结了帐也好，免得等你卖完再结，天黑了我拿那么多银子也不安全。”
“正是这个道理，正是这个道理。”苏掌柜点头附和着，领着程海棠去结帐去了。
看着程海棠把帐结了，翠红眼睛都亮了，“小姐，这可是一百二十两银子呀！”
这些龙虾是翠红亲眼看着打上来的，一天下三网，打上来的大龙虾就有四五百只，中等个头的得有七八百只，小的更是不计其数。
另外还有螃蟹，还有别的鱼类。
如今就才卖了两百只大个的龙虾，竟然就已经卖到一千二百两了，这要是全卖完了，那得是多少钱呀！
这还只是渔船出少一天的收获呢，要是等大船靠了岸，把那满载而归的货物都卸下来……
翠红觉得自己眼前已经出现一片金山。
咋自家的小姐就这么厉害呢？
以前她爹爹也经常出海打鱼，跟过的老板也有好几个，却没见哪一个能赚到这么银子的。
这个问题，翠红怎么也想不明白，索性不再想。
程海棠拿好了银子，细心的装在贴身的衣袋里，这才跟翠红一起离开。
苏掌柜在她们临走之前特意嘱咐了，明日早上要一百份龙尾，晚上再要一百份龙尾。
出了望月楼，翠红想到家里的大龙虾最多只有两百多，明日一天就差不多能用完了。
但是大船靠岸还需要一段时间。
“小姐，后日咱可怎么办呢。”翠红有些为难的问。
程海棠只笑了下，“放心吧，我想好办法了。”
见翠红一直盯着她看，程海棠笑意更甚，“论斤两称啊。反正做之前虾尾也是要切分成许多块的，只要斤两足够，食客哪里知道是用大块的肉切成的还是用小块的肉切成的。”
“那你先前卖给苏掌柜的时候咋没直接说好，按斤两卖给他们呢？”翠红又是不解的问。
这回程海棠没有直接解释，而是反问翠红，“如果我跟你说，有一种肉，要好几两银子才能买一斤，你会不会觉得贵。”