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第270頁(1 / 2)

來的宦官們抬了一張長案,後面有人將一隻小泥爐放在了長案上,然後陸陸續續有陶釜之類的用具送過來。最後的則是一個宮女,她手中是一個兩隻手大小的方匣。這個匣子用的是很珍稀的木料,一看就知道是好東西,由此判斷匣子裡面的東西應該很是不凡。

事實上也是這樣,這裡面裝的是『石蜜』!

說實在的,陳嫣發現有這個東西的時候真心驚訝的不行!這個東西她在古書上看過,其實就是比較原始的蔗糖!

用此時的野生甘蔗榨汁,然後暴曬或者熬製之類的程序,成為一種雜質很多,相當原始的蔗糖。不用說,甜度、味道、顏色之類的都遠遠比不上後世工藝成熟的蔗糖,但是能在這個時代看到這個已經很讓人感動了!

這是今年冬天由南越王送來的貢品之一!

如今漢家雖然名義上統一了中原,但要真正征服四海,還真得等到漢武帝劉徹時期。窮兵黷武是窮兵黷武,導致漢武帝一朝中後期出現了比較大的危機,但也要承認其功績是超前的——北擊匈奴、東征朝鮮、西通西域、南平南越,國家的版權在這一時期擴展的相當快。

南越其實是當年秦末農民起義爆發時,駐守南越的秦朝將領趙佗自立建立的。後來漢家得了天下,南越也表示了臣服。而對於南越,漢朝到此時也沒有征伐的意思。

對於一個江南都還沒有開發的國家,南越的土地並不能吸引國家統治者。再加上北方有一個強大的敵人匈奴,南越又路途遙遠,征服所需要的花費和所得是非常不對等的,所以大漢也就默認了這種臣服。

雖然南越很難說是真的對大漢表示了臣服,不過至少表面功夫還是做了一點兒的。比方說每過一段時間就會遣使節來長安,再送上一些貢品什麼的。

石蜜這東西是貢品之一,每回送來的量其實也不能說少。基本上少則三五斛,多則七八斛吧。在漢代,一斛就是十斗,換算成現代計量單位差不多二三十公斤的樣子吧。若算進貢五斛,也有一百多公斤了。

一百多公斤的糖,看起來很多了,後世普通人一包紅糖也難吃完。但關鍵是此時的人吃糖少,所以吃到帶甜味兒的東西的時候就會很兇,加入量在陳嫣看來都是妥妥的致死量。而且一百多公斤的石蜜,根本比不上後世的甜度,還有一大堆人來分,再到每個人手裡其實就不多了,很不夠吃…

陳嫣以前年紀小,沒接觸過南越國的貢品,還不知道此時就已經有石蜜了。這次知道了,立刻申請要分一些——主管的人眼睛都沒有眨一下,除了太后、皇后等重要人物那裡照舊分送,其他有這個份例,要麼減半,要麼乾脆沒有,剩下的都送到了陳嫣這裡。

小泥爐里放上燒紅了的木炭,陶釜里盛上已經碾碎的石蜜,然後放上清水。一邊熬煮,陳嫣一邊攪拌,怕在這個過程中糊掉。一會兒手臂都酸痛起來,便讓人替她。

熬化了的石蜜再通過紗羅過濾——其實陳嫣還知道很多更好的、更適合大規模生產的熬糖法,甚至給她時間實驗,弄出白砂糖和冰糖也不成問題。但現在她實在沒有精力去弄那些,她現在只是想給大舅熬一碗紅糖水而已。

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