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當生活沒有那麼艱難之後,陳嫣就有心力提高生活品質了。當初上船說定的船價是包含了伙食費的,船家負責他們這些人的飯食。餓是肯定餓不死的,但要想吃的好,也沒有什麼可能。陳嫣左右無事,有機會就會買些船家的食材自己做菜,只用船家提供主食。

裴英是用觀察的方式看陳嫣的,陳嫣非常熟練地燒水,燙雞拔毛,之前雞血已經放過了,現在只需要將雞內臟之內取出來就可以了。

做這些事的時候陳嫣並不比任何一個市井女子生疏,甚至她的舉動還要更細緻——市井女子從小開始學習各種家務,燒火做飯當然是其中必不可少的功課,但做飯這件事上其實是很粗疏的。

這沒辦法,古代勞動人民的食譜一向乏善可陳,公元前的西漢,連蔬菜都沒有幾樣,素油還沒有被開發,烹飪方式也少得可憐,食譜簡陋程度可不必提了!這種情況下,公侯之家還能講究點兒菜色、烹飪什麼的…普通人家怎麼講究?

別說底層貧苦百姓了,就算是中產之家也吃的十分簡單。

肉食難得一吃,吃的時候也沒什麼好做法——吃得少,也沒摸索出好吃的做法。而禽類的雞肉在眾多肉類里就更別提了,其價格算是比較貴的。居於鄉里的人可能還有機會吃吃,居於城市中的可就真沒機會吃了!

這種前提條件,怎麼會烹飪的熟練、烹飪的好呢。

看陳嫣熟門熟路地做這些,合理分配著時間,比如燒水的時候她就可以做些別的,顯然是早就心中有數了的。

陳嫣烹飪的時候有個特點,就是會用到很多碟碟碗碗(條件不允許的情況除外)。這是現代生活給她留下的習慣,總是會把各種配料分別裝好,自己看著舒服,也更有條理。唯一麻煩在於事後要洗的碗盤會非常可觀。不過習慣了這一點後也就沒什麼了。

如今在船上也是一樣,她把能夠用上的都找出來了——離開長安之前準備的食物大多是乾糧,以及一些耐儲存的。到現在基本上都吃完了,除了佐料,大概就是一些乾菜什麼的。

陳嫣看到蘑菇乾的時候特別高興,抓了兩把出來給裴英看:「竟然還有這個!今日可有口福了!」

裴英站在船篷旁邊靠著,表情陷在陰影里,看不出他是高興還是無感…他特意選的這個位置,可以放心觀察陳嫣——他還沒有放棄研究陳嫣,當然不會放棄,很難遇到這樣始終鑽研不出結果的人!打開一層,就能發現她新的一面。當自以為有一些了解的時候,忽然又發現她有完全陌生的一面。

比如現在,裴英實在是不明白,一點兒蘑菇干有什麼可高興的嗎?

她是什麼人?整個大漢比她更尊貴的女子並不多了。而她的財富就更別說了,他只是窺見了冰山一角就已經覺得心驚。這樣一個女子,為了兩把蘑菇干,這麼高興,還是發自內心的,沒有一點兒勉強?

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