等到父子二人說的差不多了,她才笑著插嘴道:「這都晌後了,用些小食罷!」
這個時候規定還是一天兩餐,但貴族、有錢人一天吃三餐、四餐什麼的根本不算什麼。畢竟所謂的兩餐,更多是因為食物不足,不得不如此而已。
貴族和有錢人不會隨便打破所謂的『禮』,但是中間吃一頓小食就沒有問題了…這就像是零食一樣,誰會把零食當成是一頓飯呢?
不多時,精美而分量小巧的小食被送了上來…基本上都是點心,而點心這種東西總是以甜的居多。說起來這件事還得謝謝陳嫣,她弄出了好幾種花樣的蔗糖,隨著產量的急劇增加,已經遠比蜂蜜來的低了!而且看趨勢,日後只會更低!
這種情況下,有錢人對『糖』的消費量大增!相應的,各種新式甜點心的『開發』也進入了大爆發期,各家的廚房似乎都在想方設法地弄出一些甜的東西。
話說蔗糖如此暢銷也完全在陳嫣的預料之中,誰讓『糖』這種東西天然就是人類的追求呢!
人類在還是猿人的時候,就知道甜的、富含油脂的就是好東西,只要吃下這些東西就能夠給身體提供更多能量,然後再之後的生存競爭中獲得一個優勢一點兒的位置。這種印象在漫長的演化過程中不斷被強化,到了後來,人在接觸到高甜、高油的食物的時候依舊會興奮異常。
雖然有的人會說自己吃不了太甜的,油膩膩的食物更是看到就倒胃口。但那只是被現代的飲食習慣給慣壞了,在物質極大豐富的現代,想吃什麼都佷容易,天性裡面對於某類食物的渴望也就理所當然的被抵消了。
更多的人還是保留著祖先留下來的習慣的。
而『糖』,正是自然界的甜味提純之後的結果,這對於人類來說可以說是『超常刺激』!這種原本自然界不存在,而又出現了的刺激,是能夠讓人瘋狂的!後世人長期生活在並不缺『糖』的生活中,對此不會有特別明顯的感覺。
有些事情陳嫣也是在這個時代生活,才知道的。
原本大家就非常喜歡甜味了,蜂蜜的有價無市就是一個證據!而現在的蔗糖,更是讓『糖』走上無數人的餐桌。現在大家做一些醃製品就喜歡放糖,哪怕有些食物的風味本身就不太適合糖…比如說海產品吧,用鹽來醃製就很合適,但現在齊地大族就喜歡糖來醃製的海產品。
很難說味道會更好…只能說用糖比用鹽更費錢,吃起來的話,滿滿都是金錢的味道…
一家人在一起吃甜食…甜食又有讓人放鬆下來的效果,就算都不是什麼特別能活躍氣氛的性格,這個時候氣氛也好了不止一星半點兒。
也就是這種時候,能說一些平常不會說的、非常家常、親密的話題了。