第31章 入V第九章
出於對蘇崇文這一房的無條件信任,哪怕並未回家請示楊繡槐和蘇老頭的意見,張春芽就已經在心裡把這件事情給敲定了下來。
養豬!
要多多地養!
養雞!
要一群一群地養!
佟掌柜派出去採購的店小二很快就將豬肉給買了回來,李大妮挺著個肚子,做事兒不方便,就在一旁做點兒輕省的活兒,張春芽手腳麻利地幫葉桂枝切肉過水。
蘇崇梅見福臨樓里暫時也沒什麼食客,便派灑掃的小梅回去盯著,她也留在葉桂枝這邊幫忙滷肉。
鹵湯熬上,切好的肉一塊塊都放到鹵湯里,還得時時盯著火候。
不多時,店小二將雞蛋也買回來了,蘇崇梅就將自個兒新琢磨出來的‘蒸籠蒸蛋法’拿了出來,兩個三層的大蒸籠同時上,直接將所有雞蛋都蒸了進去。
一行人忙忙碌碌到中午,福臨樓里來了食客,蘇崇梅得回去掌勺,張春芽見葉桂枝忙得都沒空做午飯,主動承擔起了做午飯的任務,給一人做了一碗清湯麵吃。
滷蛋出鍋快,滷好的滷蛋都放到提前準備好的大陶盆里去,陸陸續續有人上門來問,只要在名冊上,蘇崇文就讓人將滷蛋拿走了。
滷肉出鍋稍微慢些,但好在灶火多,很多口鍋同時鹵,每個時辰出一鍋,倒也能堪堪趕的上需求,不至於讓那些人等太久。
身為滷肉的主力,葉桂枝從早晨忙活到下午太陽落山,累得整個人走路都打擺子了,這才將福臨樓店小二給採購回來的豬肉和雞蛋全都鹵完,她感覺自個兒都快變成滷肉了,全身上下都似是被滷肉香味給熏透了一樣。
張春芽帶來的狍子肉有好大一塊,在鹵豬肉的時候,葉桂枝順手就將那塊狍子肉也給拾掇出來鹵上了。
等張春芽和李大妮回梧桐莊的時候,那塊狍子肉已經滷好放涼,葉桂枝稍微切了一點狍子肉留下,又讓張春芽和李大妮把那大塊的狍子肉給帶了回去。
張春芽哪好意思把自個兒拎來的東西再給拎回去,她一個勁兒的說不要,把葉桂枝給逼急了,葉桂枝道:“你要是這樣,之後就算養了豬和雞,我也不收你的肉和蛋!”
張春芽如遭雷擊,緊緊抓住原先想推回去的那塊肉,就仿佛是扯住救命稻草一樣,死活不啃撒手,“哎哎哎,你這是幹嘛呀!我拿回去還不成嗎?”