「師娘,這是我剛炸的棗糕,您嘗嘗。」
林旭對目前的狀況有點摸不清頭腦,便將手中提著的食盒放在茶几上,打開蓋子,屋子裡的幾個人全都被濃郁的香味給吸引住了。
羅珊也沒客氣,走過去看了看,沖Lucy說道:
「來嘗嘗,這可是好東西,小時候我特喜歡吃,最近幾年賣的人少了,京城這邊也沒有,好幾年沒吃過了。」
有錢人說的好幾年沒吃過,是好吃的太多,見不到就想不起來吃。
而不是連著好幾年都掛念在心裡。
Lucy走過來,看到食盒裡的炸棗糕,哇哦一聲,隨即就用滿是麵粉的手拿起一個,吃了起來。
沈佳悅好奇的問道:
「Lucy阿姨能聽懂普通話了?」
這進步神速啊,記得上次婚禮上,她還對漢語完全莫名其妙呢。
羅珊抬手指了指Lucy耳朵上戴著的一款藍牙耳機:
「這洋鬼子怕我罵她,特意買了個同聲翻譯,還一個勁兒跟我說是聽音樂的耳機,擔心被我識破……心眼比蜂窩煤都多。」
林旭:「……」
人家都戴同聲翻譯了,你還擱這兒洋鬼子,這不是罵是什麼?
當心人家告你種族歧視啊,這大帽子扣下來,高華們又會要求國內反思了。
但Lucy並沒什麼表示,只是瞟了羅珊一眼,便坐在沙發上吃起了炸棗糕,羅珊端起食盒遞到謝宇飛謝宇航兄弟倆面前:
「來嘗嘗,你們林叔叔做的炸棗糕,看著就好吃……小帥,伱也嘗嘗,徒弟來了咋這麼不高興呢?」
高大爺坐過來,拿起一張跟油餅類似的炸棗糕嘗了嘗,對林旭說道:
「面沒晾透,蒸好的面完全晾涼,再包棗泥餡兒下油鍋炸,棗泥也應該再碎一點,把大紅棗換成小紅棗,大棗口感發柴,沒那種小個頭的棗口感好。」
這就是高手,哪怕心情不佳呢,一口下去也能指出炸棗糕的缺點。
「我下次試試。」
林旭說了一聲,很想問問現在的場面是咋回事,但師娘和Lucy都在,搞得他想問也沒法問,心裡直抓撓。
對於一個吃瓜群眾來說,有瓜卻吃不到的感覺可真不好。
大家全都拿著炸棗糕在吃,謝保民說道:
「沒想到糜子面炸一下口感會這麼好,回頭我也炸一下試試,當成點心還真不錯。」
謝宇航小聲跟謝宇飛說道:
「跟悅悅嬸兒視頻里拍的一樣,那會兒就想吃了。」
「我也是,看著就好吃,悅悅嬸兒當時還故意嚼得好大聲。」
兄弟倆現在不僅是林旭的粉絲,還把跟林旭相關的所有帳號全都關注了一遍。
林旭剛在店裡吃過炸棗糕,這會兒沒吃,他吃了塊榛子巧克力,起身沖師父問道:
「您在廚房包餃子呢?我來吧,正好過年沒顧上包,今天也過過癮。」
春節那會兒,包餃子被陳美娟奶奶姥姥舅媽等人包圓了,原本林旭還打算教沈佳悅包一個兔子造型的餃子呢,結果發現根本擠不進去。
謝保民覺得客廳里的氣氛有些詭異,拿著炸棗糕,起身也向廚房走去:
「我看看師父調的餡兒,這幾天我吃了十幾種餡的餃子,咱們北方人過節,心思都用在了餃子上。」
廚房很大,但並不是常見的開放式,而是在廚房門口裝了個推拉門。
大概師父過去會做一些重口味的麻辣菜品,為了防止味道傳遍整個屋子,所以才會這麼裝修。
謝保民進來後,小心關上推拉門,沖林旭小聲問道:
「咋回事?咱來的不是時候嗎?」
林旭搖了搖頭:
「我也有些鬧不懂,不過看師父不是很開心的樣子,他現在好像徹底被師娘拿捏住了。」
聯想到上次婚禮上,師娘就對Lucy分外熱情,又是幫忙找工作,又是坐在一起吃飯的,而現在,居然還在家裡包餃子。
海王的世界,果然不是我等凡夫俗子能理解的。
師父家的廚房跟林旭家很像,中間有個帶水龍頭的大環島,這會兒上面擺著一個超大的竹製案板,案板上是餃子皮和面劑子。
旁邊的是三個盆,裡面分別是牛肉大蔥、雞蛋韭菜蝦仁、鮮肉蓮藕三種餡料。
謝保民端著肉餡聞了聞:
「嚯,師父這肉買得不錯,挺新鮮的,調的味兒有點清淡,估計是準備蘸著蘸汁吃的。」
師父在心情不好的情況下,一口就將炸棗糕的缺點給吃了出來。
師兄在滿腦子吃瓜的情況下,聞一下就分析出了餃子餡的品質。
跟這兩位相比,林旭覺得自己就是個混子,既不懂得通過品嘗分析缺點,又聞不出餃子餡……誒不對,特殊道具里有嗅覺加強。
要是兌換的話,應該也能像師兄這樣,聞一下就能猜個七七八八。
好在我有外掛,否則真沒法在圈裡混了。
他剛要兌換,發現積分不夠,過年期間花了一些積分,導致積分還差三十來萬。
只能再等等了。
師兄弟倆洗洗手,隨即開始包餃子。
正忙活著,師父高大爺走了進來。
等他把推拉門關上,謝保民餃子也不包了,一臉八卦的問道:
「咋回事啊師父?我們是不是來的不是時候?」
「沒啥,就是你師娘調皮,悄悄把Lucy喊來,還熱情的讓我教她包餃子,把我整得要抑鬱了。」
林旭和謝保民對視一眼。
果然,這一切都是師娘的主意。
想想這一招挺高明的,把海王硬拖到岸上不算什麼,前幾任師娘也都這樣做過,但最終海王還是重新游回到了大海中。
而師娘把海王拖上岸,隨即又挖了個小池子把海王丟了進去。
要麼上岸好好過日子,要麼就在小池子裡撲騰吧,反正別想回到回去那種暢遊大海的感覺。
這對一般人而言,並不算什麼,但對海王來說,卻挺要命。
謝保民乾笑兩聲:
「看來師娘真心想跟您過日子呢。」
高大爺嘆了口氣:
「我知道,但這種方式……算了算了,不提這些了,你們……小旭你可別學我啊,好好跟悅丫頭過日子。」
謝保民把包好的餃子放在托盤上,好奇的問道:
「師父你咋不交代我?這麼偏心?」
高大爺不屑的瞟了大徒弟一眼:
「你這身體,就不具備那條件,還是省省吧。」
謝保民:「……」
我也有努力鍛鍊身體啊,最近跳繩把老黃和沈老闆譚老闆都甩在了身後,唉,有個八塊腹肌的師父,傷不起啊。
更傷不起的是,還有個又帥身體又好的師弟。
堂堂大師兄,淪為了師門身體素質的倒數第一,看來是時候再加點量了。
高大爺沒有包餃子,而是準備起了晚飯。
他看著林旭和謝保民問道:
「都想吃什麼,說吧,我趁著還在京城,做給你們嘗嘗。」
林旭對吃的並不在意。
不過師父做的時候,能學一招半式的也挺好。
他想了想店裡急缺的菜品,試探著問道:
「干炸丸子吧,今年在老家想做這道菜來著,但一直沒顧上。」
謝保民一聽笑著說道:
「這道菜選的不錯,看似簡單家常,但對廚師的水平有著很高的要求,一不小心就會翻車。」
干炸丸子是一道京城美食。
早在民國時,梁實秋就在《雅舍談吃》里有過詳細的描寫:
「肉剁得松松細細的,炸得外焦里嫩,入口即酥,不需大嚼,既不吐核,又不摘刺,蘸花椒鹽吃,一口一個,實在是無上美味。可惜一盤丸子只有二十來個,桌上人多,分下來差不多每人兩三個,剛把饞蟲誘上喉頭,就難以為繼了。」
光看文字,就能把人的饞蟲勾起來。
也就從那時開始,干炸丸子成了京城名吃,一直到現在,依然是各大老牌飯店的熱銷菜品。
高大爺對林旭的選擇也挺認同: