山長還是偏愛兩人的,臨進門時小聲叮囑道:“有事就大喊,我們好進來幫忙。”
方宴和晚書一起轉頭,衝著急得如熱鍋上螞蟻一般的山長點了點頭。
門口早有人接應,見到二人進來,便直接迎了進去。
晚書這還是第一次這麼近距離接觸一個位高權重之人,想到往後在宮裡總是要見的,便多留了個心眼。
“李大人,這便是做這菜的廚子梁晚書。乃是書院今年新晉的學子。”
“學生梁晚書見過李大人。”
李大人在晚書進來時便一直觀察打量,這和他印象中的廚子區別好像有些大。
二人行完禮,李大人才說道:“免禮,賜坐。”
很快有人搬了椅子過來,晚書和方宴坐在了飯桌旁。
還能坐,那說明沒事。晚書把懸在胸口的心放了下來,深深吸了口氣。
只聽李大人繼續道:“這茯苓鴨是你做的?”
晚書道:“回大人,是學生所做,不過這不是茯苓鴨,這菜學生給它取名為‘腹中空空’。”
別說李大人,就連方宴也被嚇一跳,他偷偷給晚書使了個眼色,可惜晚書沒看到。
李大人卻饒有興致的問道:“哦?為何取這名字?”
晚書道:“都知道李大人最愛的一道菜是茯苓鴨,可那是在京中才有的佳肴,學生並未見過真正的茯苓鴨如何做,只能儘自己一點心意讓大人吃得開心。”
“大人一路舟車勞頓,長途跋涉,到書院已然累及,沒顧上用膳,豈不是腹中空空,我將這鴨子剔骨也是腹中空空。這乃一語雙關,還請大人恕罪。”
李大人聽著晚書這般解釋,打心眼裡對晚書高看了幾分,待晚書說完,哈哈大笑道:“子煜啊,長亭書院真是人才輩出啊。腹中空空,秒也。”
方宴此時才真正把心落定,剛剛晚書那番話說得自己心驚膽顫的,聽到李大人不怒反喜才把定心丸吞下肚子。
“李大人謬讚了,這都是山長教誨有方。”
隨後又問了晚書“腹中空空”的做法,晚書又詳盡複述一遍,李大人聽得越發好奇,還將茯苓鴨的做法也告知了晚書。
兩人越聊越投機,一旁的方宴猶如聽天書般在那撓頭,時不時回應一下兩人的笑聲。
原來這茯苓鴨就是單純的把茯苓和鴨子放一塊燉,這只不過是李大人上了年紀,脾胃虛弱,才吩咐府中廚子這般做,後來覺得好吃便經常吃。
晚書不解,“那味道不會很奇怪嗎?鴨子的膻味……”
李大人道:“茯苓鴨用的是提前半個月醃製好的鴨子。”