因有男客與女客, 所以一樓是男賓，二樓招待女客。
她與玉縣的些許士族商戶的女眷有過一兩次的往來, 約莫清楚都不是極富極貴的人, 但傲氣卻出奇的相似。
虞瀅自認也是俗人，自然不會和錢過不去, 所以為了迎合女客, 依著記憶里影視劇那樣, 把二樓的雅間弄成茶會會所。
特意畫出圖紙，讓木工師傅做了好些擺糕點的精緻架子，準備自己做一些糕點。
再用乾花花瓣磨成粉, 與幾樣藥粉摻和在一起, 在屋中和樓梯口平台都點上薰香, 馨香溫潤，淡淡悠悠, 甚是好聞。
兩間隔間都敞開著，加上外邊的位置，擺了八張張小圓桌，便是有二十位女客，位置也是足夠的。
開業前一日布置好了布局，點心吃食等，天還未亮，羅氏和溫杏就起來倒騰了。
羅氏雖做過太守夫人，吃過許多精緻可口的糕點，但那會到底是十指不沾陽春水，所以會做的糕點也就米糕或是豆糕。
米糕和豆糕自是要做的，但還得有更精緻的吃食。
好在虞瀅也會一些，不用花那個錢去酒樓定糕點，且酒樓也是女眷常吃的，並不稀奇。
自製奶油需要臂力，大兄便被拉來做了苦力。
奶油用的牛奶，虞瀅便花去了百文，才得兩碗的量。
有原味奶油和加了抹茶粉的奶油，兩種顏色搭配起來既稀奇又好看。
溫杏用筷子占了些，驚訝得瞪大了雙眸：「這奶油可真細膩香甜！」
虞瀅笑了笑：「一會做好糕點後，大嫂再嘗。」
奶油不多，也只能用來做點綴。
而雞蛋清打成的奶油，做成了蛋糕，只在上面一層抹上薄薄的奶油，然後用蒸煮過的桂花放在上邊點綴，看著精緻新奇。
除卻這自製的蛋糕外，米糕和豆糕上頭都抹上了一點奶油，看著也漂亮了許多。
另外還切了一些果子用碟子盛著，便是那涼粉虞瀅也做了。
早些時候她存有霹靂果的果籽，不用費心思再去找果子。
已經是四月中旬，天氣暖和，還未到梅雨時分，淺嘗一小碗地加糖的冰粉，正好。
瓜子稱了十斤曬過的，然後回來後加了些香料來炒，與外頭買的全然不是一個味，磕時會脆些，瓜子仁也香。
虞瀅抓了兩把給伏安伏寧，他們吃完之後還巴巴地盯著，顯然還沒吃夠。
伏安便是很想吃，但因跟著小嬸學了醫，便強忍著饞嘴的勁與妹妹說教：「這是用了香料炒過的，不能多吃，多吃會有熱氣的，到時候會牙疼嘴巴疼，連飯都不能好好吃了。」
虞瀅見他一本正經地教導妹妹，忍俊不禁，隨而給了他們兩塊小蛋糕，讓他們去邊上吃。
吃食做好後，放進大蒸籠裡邊，蓋上竹篩便由大兄分兩趟送去醫館。
伏危撩開廚房的帘子，問：「可還需要我幫忙的？」
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