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可,人不如貓,被嘲笑似乎也不是沒有道理?

“那……也行吧……”簡爺爺眼裡的失望都快要直接溢出來了。

簡云云卻是眼巴巴看著蘇酥,“有粥嗎?還有花飲嗎?山藥糕也可以……小菜也行。”

簡云云說完,目光忍不住又落在了薄一宗的那個大碗上,雖然蘇酥做那些點心味道很好,但看起來似乎其他的東西也不差,“不不不不,你做的什麼都可以!”

簡爸爸和簡爺爺倒是想要不要臉的開口說就想嘗嘗貓大爺碗裡的魚,可到底還是顧及著簡云云在跟前。

簡爺爺嫌棄的看了一眼簡爸爸,簡爸爸嫌棄的看了一眼簡云云,簡云云……不知道應該看哪裡了。

貓大爺嫌棄的看了看他們三個。

還敢覬覦他的食物。

蘇酥看了一眼貓大爺,如今是真的對它比較放心了,“稍坐一會。”

蘇酥回到了廚房,看了看廚房剩下的東西,琢磨著應該給簡云云他們做一點什麼。

目光掃過那剩下的酸湯,倒是想到了一道菜,“絲娃娃”。

“酸湯魚”是華夏黔省的特色美食,如果說起來,黔省還有一道名吃,“絲娃娃”,倒是也挺適合現在的蘇酥來製作。

畢竟如今的蘇酥也確實沒有什麼葷菜。

絲娃娃說到底其實也就是“春卷”,第一講究皮要薄,薄如蟬翼,透明得能夠看到卷內的所有材料,讓整個卷像是襁褓之中的嬰兒一樣,所以叫“絲娃娃”。

絲娃娃裡面的材料沒有什麼講究,素絲兒喜歡的都可以來一點。

另一個比較講究的是蘸水。

這蘸水是這一道“絲娃娃”的精髓。

蘇酥先準備了蘸水的配料,然後開始攤餅,水和面在蘇酥手中像是有靈魂一般,又或者應該說蘇酥的那雙手是神奇的手,擦了薄薄的一層油,再一層麵糊,然後起鍋的瞬間,就能見到那張巴掌大的餅,薄得近乎透明,卻完全不失彈性。

一張一張一張摞得整整齊齊,四盤餅。

黃瓜、萵筍,胡蘿蔔,白蘿蔔,芹菜,醃蘿蔔,折耳根……所有材料切成同等粗細大小的絲,該焯水焯水……

蘇酥開始調配蘸水。

油炸過的花生米,醬油,自製的醋,鹽,水混合,最後一勺的辣椒麵撒上去,飄在蘸水之上。

蘇酥也就不再做其他的東西,絲毫不心虛的將貓大爺那鍋剩下的酸湯乘了三碗,用了托盤端了出去。

而此時貓大爺也正在吃魚,吃得美得很,一口接著一口。

這種酸湯是薄一宗從來沒有品嘗過的,加上那種獨屬於木姜子的香,讓薄一宗覺得有些稀奇,有些不適應,卻又覺得格外鮮香 ,美味。

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