蘇酥嘴角扯了扯,“雪花黑牛肉,最好是上腦。”
章召立馬應了一聲,“我馬上去。”
聲音還沒有落下,章召已經跑出了院子,只留下蘇酥一個人在廚房內忙活,簡爸爸憋了半天,還是沒搶過,繼續看著簡爺爺和喬爺兩人乾瞪眼。
何必呢。
多大年紀了,還這麼看不開。
已經是既定的結果了,還有什麼好繼續慪氣的。
只不過,章召也知道人等著的,沒用多久就回來了,簡家助理跟著一起的,在整個市場上求了最好的肉。
將食材給了蘇酥之後,只能繼續陪著簡爸爸看喬爺他們乾瞪眼。
蘇酥知道他們再怎麼瞪眼也不會打起來,乾脆就甩了他們在院子裡,自己就行忙。
仔細檢查了喬爺帶來的松茸,能讓喬爺稀罕,並且拿著待客的,自然是好東西。這松茸每一個個頭都有十幾厘米高,菇體肥大,明顯是香格里拉雪山上的品種。
這種松茸是所有松茸之中最好的,肉質細嫩、久香味濃、色澤好。
能在這麼短時間內送到這邊 ,幾乎是剛剛找到,立馬飛機送過來,而且保鮮手段還出色。
這樣品質的松茸必須是生長在營養,靈力充裕的地方,蘇酥倒是也不想再用過多的方式處理。
一部分蘇酥打算乾脆就直接生吃,一部分雪花牛肉一起煎了,蘇酥將蔥蒜水和肉一起醃製。
最後一點……
蘇酥看了一眼外面的四人,四個大男人,這麼一點菜肯定是不夠的,蘇酥將書包內一小袋的麵粉拿了出來。
一個鍋蒸著汽鍋雞,一個鍋小火熬著雞樅菌油。她伸展了一下身體,開始揉面。
松茸面做主食也是一個不錯的選擇。
廚房內的香味越來越濃郁,外面的四人口水也在不停的吞咽,偏偏蘇酥手頭上要做的東西都是十分耗時的,甭管哪一樣,一時半會也出不來。
四個人覺得口水都咽了一肚子了。
第77章
屋內的蘇酥總算先一步揉好了面, 汽鍋雞也已經基本差不多,蘇酥取了一小鍋出來,然後再將原本已經處理好的雞樅菌放入了汽鍋雞之中, 再繼續熬煮, 再等個一個小時左右調上味,汽鍋雞也就成了。
這邊小砂鍋的雞湯也接著熬,這就是一會兒松茸面的湯底了。
最後關掉雞樅菌油的火,但是並沒有撈出, 雞樅菌還要繼續泡在裡面最少一天。
牛肉需要醃製,雞湯還得再熬一會,蘇酥剛好也有點事兒想問問喬爺。
蘇酥出去看了一眼, 感受著四雙燈泡一樣的眼睛聚集再身上, 坐下喝水。
簡爸爸拌了拌嘴,想開口問問, 卻覺得似乎沒有他說話的餘地。
簡爺爺目光灼灼的看著蘇酥,“蘇酥……”