簡單來說，不管換誰當老闆，只要留住那個大廚，就能把餐廳做起來。餐廳原本的老闆，在大廚落魄時幫過他，所以大廚才會一直留在餐廳里。
當初那個老闆要拓展分店時，大廚就有些憂心，覺得老闆的步伐太快，可是他的建議老闆聽不進去，再加上老闆硬bī著他jiāo出祖傳秘方，讓大廚心裡也不痛快。
兩人鬧得很僵，最後還是老闆退了一步，畢竟大廚替他賺了不少錢，可是因為沒有大廚的秘方，所以其他分店的招牌菜，做不出和大廚一樣的味道。
久而久之，那些店的生意就慢慢變差，老闆用了幾年的時間，都無法改善業績，最後連本店的收入都無法填滿其他分店的虧損時，老闆終於決定把分店關掉。
可就在這時，有一個大財團找上老闆，開了一個天價的金額，要將餐廳買下來，老闆一輩子都沒見過這麼多錢，立刻就答應了。
直到餐廳被賣掉了，大廚都還不知道，等到新任的老闆前往餐廳巡視，大廚這才知道餐廳易主了。本來大廚留在餐廳里，就是為了報恩，現在換了新老闆，大廚便想離開。
新老闆怎麼可能讓大廚離開，他已經調查這個餐廳很長的一段時間，知道餐廳之所以做得起來，就是因為有大廚。
所以新老闆費了一番功夫，終於成功留住大廚，又花了一些手段，讓大廚自願jiāo出祖傳秘方，憑藉著這個秘方，餐廳的業績蒸蒸日上。
鍾曉禹之所以知道這個中曲折，其實說起來還真是巧合。
因為那個餐廳老闆，是傅建仁的朋友，所以上輩子他們常常去那間餐廳吃飯，有一次無意間讓他發現，大廚竟然是他小時候的鄰居。
大廚見到他也很驚訝，兩個人小時候感qíng還不錯，後來是因為大廚搬家了，所以才斷了聯繫。雖然因為傅建仁的關係，兩人不常見面，但是還是有通電話的時候。
所以鍾曉禹才會知道這些內幕，因為大廚不只一次向他抱怨，餐廳老闆挾著恩qíng，不斷bī著他jiāo出祖傳秘方。
他曾經向傅建仁提了提，可是傅建仁卻大發雷霆，認為他不懂，又愛管閒事。他當時不想惹傅建仁生氣，便不再過問。
後來聽說了老闆將餐廳賣掉，他才偷偷又和大廚聯繫，知道了新老闆對大廚很好之後，才放下心來，可是不久後，大廚突然消失了。
再然後，就是餐廳的生意變得紅火，分店一間接著一間開，他本以為，失去大廚的餐廳，菜色口味肯定會有變化，可是去吃了一次後，驚訝的發現，沒有了大廚，菜的口味竟然沒有變。
他心裡咯噔一下，想到之前大廚似乎說過，將祖傳的秘方jiāo給新老闆了，頓時變得食不知味。他不曉得大廚和新老闆之間發生了什麼，可是大廚的失蹤，似乎可以解釋很多事。
因此這一次醒來，他便打定主意，要將那個餐廳弄到手，把大廚留下來。本想著過一段時間再向聞驥提起，可是如今建築公司被迫暫時歇業，那麼現在就是個好機會，趁早將餐廳收購了，也好讓他放心。
第四十六章 收購
鍾曉禹和聞驥投入了收購餐廳的計劃，這一次一樣拉了段麒飛和路栩合夥，除了鍾曉禹之外，三個人本身就是有點資產的富家少爺，要拿出一筆資金不是問題。
至於鍾曉禹，除了母親留給他的遺產之外，這幾年他偷偷的炒股，也賺了一大筆，畢竟有著上輩子記憶的他，對股市走向再清楚不過了。
不過出面去洽談的，是段麒飛和路栩，畢竟聞驥現在還算“有案在身”，三爺的事qíng沒解決之前，他還是低調點才好，免得又被人鑽了空子拿住把柄。