夏五斤想了一路，最後決定就依著姜穠的叫法，把本是宮廷貢品山珍的槐莪，叫成平菇。
夏五斤把當初心中陡然升起的熊熊野望，給壓了下去。
然而，即便是平菇，也因其肥厚鮮嫩的絕佳品相，而賣了一個好價錢。
野外采的蘑菇，哪有菇房裡栽培出來的鮮嫩乾淨？像是蘑菇這種山珍之所以多是收購乾貨，雖主要是鮮蘑不便運輸，也未必沒有品相不好的緣故。
雖然他們賣出的新鮮平菇同樣不便運輸，但只來太白縣收山貨的商人，就能將這些鮮蘑消耗了。更何況，只是小宗鮮蘑運輸，是沒有問題的，權貴富豪想要什麼總是能想到辦法的。
‘一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來’，荔枝不也不便運輸嗎，不還照樣從南運到北？
十二斤鮮蘑，‘袁屋雜貨’給了六百文錢收去，一斤五十文錢，麥子市價一斤十文錢，平菇的價格相當於麥子的五倍。這是平菇的價格，還不是槐莪的價格。
尋常干蘑一斤一百至兩百文不等，大體上十斤鮮蘑能得一斤干蘑，這次新鮮平菇一斤五十文，算得上可觀且厚道了。
雖然有周翠娘這個大人在，可袁老闆客氣地與她招呼過後，還是與夏五斤說話，“夏小子，這次從哪裡采來這些好菇呢？”
夏五斤與袁老闆相熟，這人精明逐利卻守信，講究個求財有度，比如這次五十文一斤的價格――袁屋雜貨肯定是有賺頭的，這是他能與袁屋雜貨打交道這麼久的原因。
儘管如此，夏五斤依舊不打算將栽培蘑菇的事細說出來，“小子我運氣好，在玉皇山里找到了一處潮濕肥沃的好地方，只要不遇見大旱，即便不是在雨後的日子裡，也照樣有蘑菇可采！”
袁老闆聞言眼神一亮，這樣肥厚水靈且潤白鮮嫩的絕佳品相的鮮蘑，竟是能常采常買！
袁老闆目光在夏五斤身後跟著的周翠娘臉上轉了一圈，又轉到笑嘻嘻的夏五斤身上，不去深究他話中真假各有幾分，這小子以前每次都能賣出那麼多干蘑，還會沒點秘密或貓膩？
不過他對探究別人的秘密，一般是沒有興趣的，他只做個收購山珍野貨的雜貨鋪老闆，有貨就收，不管旁的。
袁老闆：“夏小子最近運道旺，是好事呢，老頭兒我可得抓緊機會，沾一沾夏小子你的好運道！不知夏小子可否給老頭兒我，一個沾你好運道的機會呢？”
夏五斤這些年混跡縣城，見過不少見人說人話、見鬼說鬼話的人，他也學到了些。
“袁老闆願意沾小子我這點微末的一時好運，我是再樂意不過的！畢竟誰沾誰好運，還不知道呢！”