可是在樹木之間搭起來、建在地上的香菇菇房，卻會直面寒流侵襲、林間寒風吹拂以及冷雨冷雪, 保溫就比較費事了。為了保溫, 不僅加厚了房頂, 還編織了好幾床草簾，層疊錯開地掛在菇房四周, 以求擋風保暖。
做了保溫措施之後，也不是就萬事無憂了。因為終究不能完全實現保溫, 還要不時注意通氣，蘑菇們還是會長得緩慢一些。不過只要菌包上的菌絲不被凍壞凍爛, 哪怕長得慢些，也沒事。
當然, 葛二嬸和趙寡婦她們兩個長期僱工，在看守菇房、照看蘑菇時的臨時歇腳棚子，也是修理了一番的。
用木材加固了牆體和木門, 房頂用茅草加蓋了，棚內四面牆上和門板後面也掛了擋風保暖的草簾。
如果能注意人走火滅，那在棚內烤火取暖，甚至是燒火做飯也可以。
菇房保溫事宜做好之後，姜雙五和周翠娘又把其他未完的戶外活兒收了收尾，時間就差不多到冬至了。
‘冬至大如年’。今年的冬至，皇帝收了天下黎民捐的‘祭天銀’酬勞，將會在這天親往京郊圜丘祭天。可於民間百姓來說，今年冬至與以往的冬至，並沒有什麼不同，祭拜一番祖先，吃一頓餃子，就算是過了冬季這個冬季大節日了。
溫寧村的村民是逃荒來的，就是想祭祖也沒個地方。
於是就只在自家房前或屋後的十字路口，給往生的親人奉上一碗水飯，似葛家和姜家這些買得起香燭紙錢的幾家人，還會點上幾根香燭，燒幾把紙錢。
姜雙五做完這些後，就回到屋裡，一家人坐在一起吃了一頓餃子，也就是過了冬至節日了。
冬至之後，正式進入了‘三九天’的‘一九天’，夏熱三伏、冬寒三九，天氣愈加寒冷了，禦寒衣服很少、甚至沒有的百姓們，就開始在家貓冬不出。
但凡稍微勤快些會過日子的人家，都會在堂屋或臥室的角落挖一個火坑，春夏秋三季時就用木板蓋上防止踩空，冬天貓冬時才拿開木板，在坑裡燃起火堆，然後烤火取暖和煮食做飯便都在這裡了。
按周翠娘的說法，那些住在鄉下農村能拾到柴禾的人家，一到冬天就一家子人穿得單薄，擠在被絮都沒一張完整的床上取暖的人家，除了實在癱瘓在床或老病得動不了的，其他多半都是因為懶！
天氣轉冷時就去砍拾柴禾存著，三九天裡燃一坑火，不就過得去了？還縮在床上凍死了不成？
冬至當天，姜雙五吃過餃子後就去把堂屋角落的火坑整理一番，木板拿開，坑裡堆積的木灰剷出來，然後找來引火的麥秸稈，很快就生起來一坑旺火。
堂屋中火坑裡的火生起來時，就標緻著貓冬正式開始了！