長了一歲也還只有七歲的沈甜,一般時候都不下田幹活,就呆在家裡看家。也剛好逗一逗可愛乖巧的小豆丁玩兒,時不時就拿她做的好吃零嘴給他。
現在的小豆丁,已經儼然一副沈甜迷弟的樣兒了。
傍晚時候,姜雙五扛著一把薅鋤從外面回來了。
小豆丁像只小絨雞一樣,看著天晚了,也撲騰撲騰地跑回家來。
一邊往回跑,還一邊嘰嘰叫著:“甜甜姐給我吃了爆米花!阿娘、阿娘,你用高粱米,給我燜爆米花嗎?”
周翠娘:“又去麻煩你甜甜姐了?明天再去的時候,要用小籃子提一籃子干香菇去,知道了嗎?”
“好嘚!”小豆丁還是不依不饒,“阿娘給我燜爆米花嗎?”
“不給。”周翠娘毫不留情的拒絕了,“馬上就要吃晚飯,還惦記什麼爆米花呢!要不你就光吃爆米花,別吃你娘做的飯了。”
“怎麼這個亞子,好叭……”小豆丁性格乖巧,沒有得到滿意答覆也不鬧騰,只沮喪地癟著嘴道。
小孩子兒臉色和心情變得極快,小豆丁這還沒沮喪到一會兒呢!鼻翼一動,就被撲鼻飯香吸引!
立時忘記沮喪,噠噠跑到堂屋的飯桌上坐下,乖乖等著了。
晚飯是麵餅湯。
新收的麥子用石磨磨的麵粉,和面揉勻成麵團後,隨手揪一小坨麵團、捏幾下看著像成了麵餅後,就扔進翻滾的湯里。
湯里放了被煎得噴香的小蔥頭,聞起來香氣撲鼻。
不僅聞起來香,吃起來也很好。用石磨磨出來的新麥麵粉,非常筋道,咬緊嘴裡的口感又軟又筋道!
因為不是用擀麵杖擀出來的厚薄均勻,大小一樣的麵餅,是用手隨意捏成的,厚薄大小都很隨意,在咬進嘴裡咀嚼時,就有滑軟又勁道的口感,每一口都給舌尖帶來不同的驚喜!
咬一口筋道又滑軟的麵餅,再埋頭麥香和蔥香之中喝一口濃湯……真是一種簡單而純粹的美味。
實在是好吃!
姜穠一口氣吃完一海碗麵餅湯,都覺著有點撐到了。
現在‘芒種’已過,離‘夏至’也很近了,早就已經進入仲夏時節,天氣已經熱起來。
吃罷晚飯,桌椅碗筷也都收拾乾淨,一家人就坐到院子裡的柚子樹下,乘著涼。
這棵柚子樹是當初房子建起時就種下的,今年春天時開了一樹花,那時真是滿園芳香怡人。