作者有話要說：
感謝小天使們給我灌溉了營養液哦~
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非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！^_^
第49章 小奶狗的美味講座
“茜姐吃過牛油果嗎？”
廚房裡易生將綠得發黑的牛油果一切兩半。
“吃過……”
穿著易生的圍裙, 和易生一起下廚的顧凌霄不過是下意識地微微皺眉, 易生就知道顧凌霄絕對是不愛吃牛油果這種東西的。
也對, 牛油果就和香菜、榴槤一樣，喜歡的人特別喜歡, 討厭的人特別討厭。據說這是個人基因不同所導致的——因為基因的不同, 每個人的嗅覺與味覺都有微妙的差異。有的人鼻子特別尖, 有的人味覺特別靈, 這都是正常的。當然對食物的好惡也不能一概而論。
“但是牛油果對健康很好哦。”
易生笑著把牛油果的核挖了出來：“牛油果是一種很特別的水果，因為構成其他水果的基本都是碳水化合物，但牛油果的主要成分是健康脂肪、單不飽和脂肪酸。”
“而且牛油果里的維生素還有礦物質的含量也很高！說吃牛油果能美容健康不完全是騙人的。當然了, 這也要看料理的手法。”
帶著顧凌霄下廚的易生每次都會給顧凌霄科普許多的食材知識和營養方面的常識。他起初還擔心顧凌霄不想聽他囉嗦，覺得他這是在自炫知識。後來卻見顧凌霄拿這個小本子就來聽他“上課”，還請他說更多，易生也就更加上心地給顧凌霄科普了。
“除了牛油果適合做沙拉, 菠菜、鷹嘴豆、藜麥、羽衣甘藍、燕麥、菠菜、三文魚、西藍花還有一些堅果也都很適合做沙拉。”
“堅果可以增加沙拉爽脆的口感，還含有豐富的油脂能讓人感覺更飽腹。藜麥、燕麥這樣的碳水化合物因為是緩釋的, 所以能比一般的碳水化合物維持更久的飽腹感。蔬菜不用說，能提供充足的維生素和纖維, 促進人體的新陳代謝。”