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剛才弄上來的幾條魚已經讓黑崖幫忙去掉魚鱗內臟切成了一塊一塊的魚肉,這種魚羅臻之前吃過,骨頭並不多,處理魚肉的時候就能直接將魚刺剔除,即使是小孩子也不用擔心會被魚刺卡到喉嚨。

羅臻教阿草怎麼炸魚肉,既然他們喜歡吃油渣,那麼應該也會喜歡吃炸魚,今天既然開始宰殺獵物,羅臻便打算將自己知道的,會的菜式都給他們做一便,他們自從來到這裡後不是忙碌著蓋房子就是忙碌著狩獵,正好趁著今天好好放鬆一下。

因為沒有充足的調味料,魚肉只用搗爛的咸果醃製了一下,等油熱了後再將魚肉放進去。

阿草使用筷子還不太熟練,剛開始的時候還有點手忙腳亂,慢慢才習慣筷子的握法,不至於半天都夾不起來了。

將炸魚的活計交給阿草,羅臻則帶著其他人開始灌血腸,之前的肉粒混著咸果碎翻炒過,帶著一股香味,放涼後倒進已經凝固的獸血中攪拌均勻,然後再灌進豬腸里用繩子紮好就行了。

豬腸的口子並不大,羅臻找了塊大小適中的草葉做成了漏斗狀,這樣灌起來會方便得多,這次羅臻沒有阻止那幾個小孩幫忙,小孩們看到自己能夠上手做血腸都很興奮,但動作卻很謹慎緊張,畢竟食物對於他們來說是很重要的東西,並不適合用來玩耍,即使他們年紀再小也明白這個道理。

血腸灌完後就要開始小火煮了,一直煮到用木籤刺破都不會出血的程度也就差不多。

熟了後將綁口的繩子割斷,然後切片裝到木碟子上,大家還是第一次看到這種食物,拿起一塊左看右看,只有陸湛對於血腸的外形毫不好奇,拿起就往嘴裡扔,味道說不上多好,但對於第一次吃這種東西的他來說卻覺得很新奇。

「沒有姜蒜調味還是有點腥了。」羅臻嘗了嘗評價道。

「腥?我覺得很好吃呀。」阿雪對於血腸倒是很喜歡,見鍋里的煮得差不多了,問過羅臻後就主動上前撈起來,然後將新的血腸放進去,兩頭野豬的大腸小腸加起來可不少,灌完後足足有一大桶,完全可以讓他們吃個夠了。

「我覺得這個炸魚好吃。」阿實兩樣都嘗了嘗,血腸雖然是第一次吃,但那味道他有點吃不慣,倒是炸魚讓他比較青睞,那幾個小孩子也鍾愛炸物,阿草剛剛撈上一碟炸好的魚塊就被他們分吃光了,阿實好不容易才在他們手裡搶到幾塊。

「羅臻,你還知道其他的吃法嗎?」阿雪邊吃邊雙眼發亮地看著羅臻。

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