清沉閣雖然叫閣，卻足以容納上萬名仙人同時觀看，陸拾遺跟著廚仙的隊伍默默往前走，不一會就來到了一塊空地。
報名的廚仙不少，若是沒有篩選就直接比試，只怕用上一年也分不出勝負。
浮塵殿常年籌備大比，早就有了經驗，讓廚仙聚於一處，先將手藝不足的淘汰。
陸拾遺按照玉牌的指示來到屬於自己的灶台前，灶台上已經備好了食材和調料。食材都是一樣的，且只有一份，若是失手就會被直接淘汰，再沒有第二次機會。
調料卻是最基本幾種，參加大比的廚仙可以使用自己攜帶的調料，但必須將調料盡數地告知，否則也會被淘汰。
食材都是一樣的鮮蝦，還在水裡不停地撲騰，陸拾遺看了眼，這蝦足有他手掌大小，蝦肉生嫩，隱約飄著靈氣。浮塵殿還真是財氣粗，陸拾遺看著眼前上好的食材，腦內已經閃過數樣做法。
蝦的做法實在太多了，油燜的、香辣的、熗的……分分鐘能想出十幾道來。
雖然身在仙界，但評判的標準不外乎色香味這三樣。只是此次參加大比的廚仙人數眾多，讓評分的仙人一道菜只嘗一口也夠嗆，陸拾遺權衡之後，決定還是要在色和香上做文章。
新鮮的大蝦洗淨後剪去須腳開背，本就手掌大的蝦開背後看起來足足大了一倍，便是雙手也難捧住。
鍋里倒油加熱，陸拾遺看著火候，倒入蒜蓉香蔥等調味。
粉絲被墊在盤底，放上開背的大蝦，澆上湯汁放進蒸籠。他的動作又快又穩，等蝦放進蒸籠時，旁人才剛剛開始。
廚仙們的刀工算不得差，只是極少有願意悉心鑽研的，陸拾遺則是上輩子帶來的習慣，就算修為愈深，每日還是會抽出時間練習刀功，等到了這樣的場合，優勢也就顯現出來了。
周圍的廚仙們忙得熱火朝天，陸拾遺跟前的灶台卻已經飄出了香味，此次作為評審的十名仙人中只有兩位是修為高深頗有資歷的廚仙，其餘的則來自仙界各個家族或是宗門。
陸拾遺的表現引起了他們注意，有評審滿意地點頭，也有皺眉搖頭的。陸拾遺沒有理會，只默默在心裡記著時辰，這道蒜蓉粉絲蝦最重要的就是火候，過了時辰蝦肉就會失去彈嫩的口感。
他分出一縷神識小心看著火候，等蝦肉變粉就果斷提起籠蓋，將還冒著熱氣的菜餚放在桌上。
外行看熱鬧，內行看門道。評審中的兩位廚仙是最先來到陸拾遺灶台前的。
粉嫩的大蝦翹著尾巴被擺成一圈，襯著黃澄澄的蒜蓉顯得格外美味。飄散的香氣脫穎而出，一瞬間就吸引了眾評審的注意力。
能被浮塵殿請來的自然不是普通仙人，這兩位廚仙都是有真本事的，自然一眼就看出陸拾遺的厲害來。