「雲西姐,我是小六,你在屋裡嗎?」
雲西臉上登時現出笑來,略略收拾了一下桌面,轉身就跑去給小六開門。
門扇驀地一打開,小六那張稚嫩又漂亮的小臉蛋就映入了她的眼帘。
「雲西姐!」小六彎著漂亮的大眼睛,甜甜的笑著。
他還特意提了提手中的食盒,開心說道:「雲西姐,這幾天辛苦啦,我娘猜想你們今早應該會回衙門,天不亮就做好了點心吃食,說要雲西姐和雲刑房好好補補呢。」
一說到餓,雲西的肚子瞬間就咕嚕了一下。
聽得小六不由得一愣,雲西卻沒有絲毫羞怯,拍了自己的肚子一下,笑著道:「這就是說曹操,曹操到呢!你剛說餓,我的餓就來了。」
小六從未見過如此坦率幽默的女子,不禁赧然一笑,撓著頭說道:「雲書吏果然是比男子還豪氣的巾幗好漢。」
雲西一把接過食盒,「你這又是巾幗,又是好漢,到底是誇我還是罵我哪?」
小六嘿嘿一笑,又不自覺的撓起頭來,跟著雲西邁進門檻,一眼就看到了端坐在桌前的雲南。立刻斂了笑意,恭敬的揖手問好:「雲刑房。」
雲西瞥了一眼雲南,只見他已經恢復了往日肅然冰冷的正經做派,朝著小六淡淡一笑,略略點頭,算是回了禮。
一回想到之前他還被自己噴了一臉的水,雲西暗暗就覺得好笑。她將食盒放在桌上,小六忙上前幫著打開了食盒蓋子,一陣辛鮮濃郁的香氣立刻撲面襲來。
雲西不覺深深吸了一口氣,「啊,好香啊!」她一臉陶醉的贊道:「這麼濃的肉香味卻不覺得油膩,反而很清香,這究竟是什麼飯啊?」
小六伸出雙手,小心翼翼的端捧出一個巴掌般大小的藍花白瓷碗。
雲西欠身一瞧,忍不住驚呼出聲。
只見在光潔的白瓷面內,是一片瑩如脂玉的乳白色羹湯。
羹湯濃郁,纖塵不染的乳白色中,飄著幾縷淡黃色的絲絮,最中央還撒著幾粒黃艷艷的飽滿玉米粒,上面飄著一層輕軟的熱氣,更顯得暖亮可愛。
接著小六取下一層食盒擋板,又從裡面端出一個藍花瓷盤,盤子上擺了三個酥脆焦黃的燒餅,上面灑滿的濃香撲鼻的芝麻。裡面還有一些糕點甜餅。
小六將碗盤擺好,抬手一指其中的羹湯,介紹道:「這是俺們山東臨沂的特色,糝。」
「灑?」雲西聽得一臉懵圈。
「是糝,」小六不好意思的笑了兩聲,「這個字好像也能念成『散』反正是臨沂那特別出名的早點,我娘很少做肉食,這次聽說要捉第一大盜,我娘想著雲西姐肯定很累,特意做了這個糝。說這個糝,肥而不膩,還祛風驅寒,很好用的,叫雲西姐補補身子呢。」
雲西拿起食盒中的瓷勺,立刻做到桌旁,剛要舀,卻又抬起了頭,看著小六問道:「怎麼只有一碗,小六你不吃嗎?」
小六拍了拍自己的肚子,笑得十分開心,「每日早點,我都是在點卯前就吃了的。這次也一樣,出門前,王嬸娘就給我盛了溜滿一大碗,可好吃了!」
雲西這才舀起了第一勺,看著勺子裡潔白的羹汁,都覺得是一種享受,教人不忍狼吞虎咽。
終於到了口中,一種溫暖的味道立刻溢滿整個口腔,淡淡的還有些許的辛香,實在是教人回味無窮。
「啊!」雲西滿足的舒了一口氣,又舀起了第二勺,「真好吃,甭管這個是灑,還是糝,名字雖然怪,但是味道實在是太棒了。」
小六笑得露出了滿口的小白牙,「我也覺得這個名字怪,真搞不明白,為啥不取個好聽點的名字呢。」
雲南看著雲西孩子般簡單幸福的模樣,不覺輕笑出聲,遂開口解釋道:「糝,原意是指肉羹,是傳自西域的一種朝飯。元人粗蠻,直接叫做肉糊。到了咱們大明,近年被臨沂改進,成了一道有名的風味小吃。有牛肉糝,羊肉糝,雞肉糝三種,民間常食羊肉糝,而雞肉糝為最珍。鄧夫人為你做的就是最為清淡鮮香的雞肉糝。」