何昌南拿起銀箸，嘗了一口，細嚼慢咽。
茉莉並不擔心自己的廚藝，畢竟她以前可是尚食局總管，自己也開過餐廳。
何昌南緩緩地點了點頭，眼中露出一抹精光：「難怪欽差大人判定你贏了比試，小姑娘確實有一手！」
茉莉的態度始終十分謙虛，畢竟低調做人才能避開風險。
「除了這道菜，金姑娘還打算教給我們仙雲樓什麼招牌菜？」何昌南吩咐胖掌柜將做好的佛跳牆打包，準備帶回去給家人嘗嘗。
「一道菜，算你三兩銀子，你意下如何？」茉莉試探地問道。
「這，你可以保證不會傳授給別人麼？」何昌南眼中精光不減。
「自然是可以的，我會跟仙雲樓訂立協議，去官府中公證。」
何昌南沉吟片刻，一臉和氣地笑道：「小丫頭，你真的不考慮來仙雲樓當大廚麼？我承諾每個月給你十兩銀子的薪俸？」
茉莉堅定地搖搖頭，笑道：「我家中事多，恐怕顧不上！」
片刻後，胖掌柜取來紙筆，茉莉將菜譜寫下來，她生怕暴露自己，便央著夏晗幫她將配方和用料事無巨細地寫在紙上。
然後就是親身示範，茉莉來到廚房中，胖掌柜迅速召集人手將食材備好。
沈大廚也姍姍來遲，看到老東家跟茉莉站在一起，他頓時臉色一沉。
「東家？這些菜，我也能做！」沈斌很是不服氣。
何昌南慢條斯理地從懷中掏出兩顆鐵球，在手掌心中慢慢地滾來滾去：「就算你可以做出來，也絕對不如小丫頭做出來的滋味。」
如此高的評價，果然引起一陣譁然。
沈斌對東家的眼光還是十分信任的，不由得湊近一步：「不如再來比試一番？我，我這次祭出仙雲樓的招牌點心，虎皮彩虹！」
這可是他的得意傑作，當初就是憑藉這道點心獲得了東家的青睞。
何昌南目光灼灼地看向茉莉：「丫頭，你意下如何？」
茉莉環顧四周，就見掌柜和那些夥計紛紛露出躍躍欲試的眼神，很顯然，看熱鬧不嫌事大的路人甲實在是太多了。
茉莉硬著頭皮回道：「可以比試，不過東家你要出點銀子買下我的點心。」
見茉莉如此財迷，夏晗忍不住捂住嘴清咳一聲。
「哼！」沈斌滿臉不屑：「就知道銀子銀子！等你做出像樣的點心再說！」
茉莉好脾氣地笑了笑，將夏晗拉到一旁：「你可要幫我！」
夏晗對她的廚藝很有信心，奇道：「怎麼了？莫非你不想跟他比試？那剛才為何要答應他？」
茉莉搖搖頭，鄭重道：「我怕我的點心手藝被他們偷學了去，你幫我打下手，替我遮掩一二，可好？」
夏晗瞭然地點點頭，清澈的眼睛裡流露出一絲好笑。
她如此警惕，倒是顯得他有點清閒多餘了。
兩人一起配合，揉面，發麵，打蛋，攪拌蜜糖，加入新鮮食材，最後蒸熟。
「蜜糖春色卷！出爐了！」茉莉掀開蒸籠，一股濃香飄出來，瞬間就將外面那些等候已久的食客和路人甲給驚艷到了。
茉莉最後整理一下，在蜜糖春色卷上面點上漂亮的糖色。
何昌南迫不及待地拿起筷子，吃了一個，神情中透著一絲不敢置信。
胖掌柜也分享到一個，驚喜地叫道：「太好吃了！我，我有點想哭！」
有人分不到美食，便故意取笑道：「你哭什麼？假惺惺的！」
胖掌柜立即據理力爭：「因為味道太好了，讓人有點忘我，我吃到嘴裡，就像是嗅到了春天的氣息，微風拂面，柳色清新，真是……絕妙的滋味！」
說話間，胖掌柜舉起筷子，還想吃一個，卻被何昌南眼疾手快地拍掉手。
「帶回去！」開玩笑，如此美味，自然要帶回去跟家人分享。
沈斌一直在旁邊虎視眈眈，見茉莉手藝純熟，絲毫不顯得拘束和慌亂，他心中也是滋味萬千，有種被人趕超的不爽。
「東家！這道蜜糖春色卷，真的能跟我的虎皮彩虹媲美？」沈大廚不甘心。
「老沈啊，你年紀大了，是該學點新菜。」何昌南一句話就堵死了他。
半個時辰後，茉莉懷中揣著二百兩紋銀喜滋滋地從仙雲樓出來，門口早就被那些看熱鬧的路人甲和嗅到美食滋味的老饕客圍堵起來。
「諸位！明日起，仙雲樓將推出新菜，歡迎諸位前來品鑑！」胖掌柜樂呵呵地宣布道：「咱們谷來鎮可是頭一份，比省城還要早呢！」
眾人有懷疑的，有期待的，有純粹看熱鬧的，也有暗中窺測的。
這時，在夏晗的保護下，茉莉順利從一旁的側門口溜出來。
兩人一路順利回到夏家大院，夏晗總算是鬆了口氣，不禁提醒道：「你這兩天在谷來鎮風頭正盛，小心被那些潑皮無賴盯上。」
「哦？」
「谷來鎮的頭號無賴叫王五，最喜歡敲詐那些小攤小販，如果仙雲樓背後不是有官府撐腰，恐怕每個月也要給他進貢呢！」這時小魚興沖沖地跑了過來。
茉莉沉吟片刻，看來還是要低調行事，免得被那種不法分子盯上。
「茉莉姐，有夏大哥在，王五應該不敢敲詐你！」小魚湊到茉莉耳邊，不顧夏晗警告的臉色，神秘兮兮地笑道。
茉莉頓時來了興趣，追問道：「為何？」
「當初我在街邊乞討，差點被王五打死。後來是夏大哥救了我，夏大哥用鞭子教訓那個王五，王五差點嚇得尿了褲子呢……」
「小魚！」夏晗急忙趕過來，阻止小魚繼續胡編亂造。