沈妙轉身就走了,王掌柜說了一聲告辭,也離開的,阿強二話不說,拿起抹布和水桶,就開始擦桌子。
沈李氏看了他一眼,走過來,雖說沈妙跟他們一副很熟悉的模樣,她也不能看著他幹活兒。
「小伙子,我們自己來吧。」
阿強往旁邊去了一點,躲過了沈李氏搶抹布的動作,在桌子上左一圈右一圈的擦起來,幾下以後,桌面幾乎可以照人影兒。
他咧著嘴朝沈李氏笑了笑,露出一口大白牙,那模樣別提多憨厚了。
「不用,掌柜的有吩咐。」
沈李氏見他幹活兒利落,也不多說話,專心自己的事情。
後來中途看了一眼,好像是之前跟著王掌柜過來找沈妙的,當時以為他不懷好意,語氣有些差,看他記不起來的樣子,索性沒開口。
沈妙再一次來到了豐澤園門口,估計以後這個地方她要經常過來,抬腳進門,熟門熟路來到了後廚的位置。
朱師傅一看是她,就知道這個小姑娘又有新的菜譜了,趕緊站到一旁,準備學藝。
沈妙跟在沈李氏後面,和面很多次以後,手上的力道也大了不少,和面,做麵皮,剁餡兒,炒餡兒,動作一氣呵成。
這裡不愧是豐澤園,食材也很齊全,沈妙報了食材,就走小師傅過來幫忙削皮,切好放在盤子裡,連蔥姜蒜都是切成段備用。
連鍋都有人給她洗乾淨燒熱,就等她把食材下鍋,就看到沈妙手一翻一轉把餡兒舀進去,用手做成一朵花的模樣。
等到燒賣上鍋蒸了以後,沈妙又給他們做小籠包的餡料兒,她今天賣的豆沙餡和精肉,她想了想,把她吃過的都做出來。
最後的結果是,沈妙做了牛肉芹菜,胡蘿蔔冬菇,韭菜雞蛋和酸菜餡兒的,等到全部蒸出來以後,大家都爭先恐後的,生怕來晚了沒得吃。