想要做好一道紅燒肉其實不容易,要肥而不膩,瘦而不柴。
錢多多助手很快就把知巍想要的食材買了回來,放在廚房的料理台上。然後他被賦予了操控相機拍攝的權利,跟拍知巍做飯的樣子。
錢多多點了點自己的豬腦袋保證會拍攝得很棒,還把自己試煉拍攝的片段給知巍看,得到了認同後,錢多多攝影師就這樣上線了。
知巍拿著氪金商店出品的豬五花忍不住誇讚一聲,這上面的肥肉與瘦肉非常的均勻,一看就知道是塊好肉。他拿起刀,把這塊豬五花切成大小均等。
熱鍋少油,接著知巍把手中的五花肉放進鍋中,讓油把五花肉的表皮都炸得金黃金黃的,然後把多餘的油倒掉,放進事先切好的大蔥、姜、蒜。翻炒一下,放入必不可少的冰糖選手,讓他們在鍋中與五花肉相互結合。
之後在加入生抽和老抽,在五花肉上色後,知巍拿起旁邊的水倒進鍋中,沒過五花肉,接下來就只要讓五花肉在鍋中待上45分鐘就可以了,只有這樣五花肉才能充分吸收湯汁,形成一塊醬油色的完美五花肉。
趁這個時間,知巍把米飯給煮了,這樣待會紅燒肉出鍋後,就可以開吃了。
錢多多動了動自己的豬鼻子,眼睛發亮的看著鍋中的豬五花,一點都不在乎同類不同類,反正他是存錢罐豬,又不是真的豬,他在自己的心中替自己找了一個很好的理由。
顧澤點完餐後,就繼續沉浸在自己的工作當中,待會還得去工作室商量接下來的方案要怎麼做,看著手上要做好的工作,他才有那麼一絲的安慰,冷著的臉也緩和了幾分。
不知道畫了多久的稿圖,顧澤被叮咚的聲音給打斷了工作態度,他皺起眉毛,猛的想起自己點的外賣到了,他放下手中的筆,起身到廚房打開柜子,裡面果然已經放好了自己的午飯。
抱著期待的心情,顧澤打開了木盒飯,紅燒肉的香氣撲面而來,六塊紅燒肉整整齊齊的碼放在飯的上面,旁邊還配著切成小細條的萵筍和一份清炒白菜。另一個保溫桶裡面裝著竹蓀肉片湯。
本來沒有反應的胃,在這些食物的面前,開始反應起來了。夾起亮澤的紅燒肉配上一口米飯,肉香味讓人忍不住多吃幾口米飯,在吃上一口旁邊配的萵筍和白菜,嘴裡的肉味被這綠意給綜合了,吃下來完全不覺得油膩。
萵筍的口感脆脆的,其中又吸收了紅燒肉的味道。雖說沒有主角紅燒肉來得經驗,但是卻讓人忽視不了它。三兩下,顧澤就把整整一大飯盒的飯配著紅燒肉和萵筍吃得一乾二淨,一粒米飯都沒有剩下來。
顧澤背靠著椅背,嘴裡還在回味剛剛紅燒肉軟糯的口感和那清爽脆脆的萵筍。這道菜簡直是米飯的絕配。回味了一下後,他想起桌子上還有竹蓀肉片湯,動手給自己盛了一碗湯,剪成小塊的竹蓀漂浮在湯的表面,白白的吸收了飽滿的湯汁,喝進嘴裡,特別有脆嫩爽口,湯汁一起更是香甜鮮美。
湯鮮得顧澤喝湯的速度都加快了,裡面的肉片他本以為會很柴,都不打算吃了,就想吃一片肉片試試味道,幸好試了不然白白的浪費了這麼美味的肉片,真的是損失巨大。肉片鮮嫩有嚼勁,一點都不像燉過湯的肉。
這頓飯吃下來,顧澤點開手機中的氪金商店APP毫不猶豫給了五星好評,好吃到沒話說。而和顧澤有著相同見解的錢多多摸著因為吃太飽而凸起來的肚子,窩在沙發上感嘆,這個紅燒肉太太太好吃了,完全不辜負他身為金卡的身價。
最主要的還是新的主人廚藝太好了,卡片可不管好吃不好吃,它只管這道菜的特殊功效,要想它好吃還是要下功夫的。
知巍就此收到了來自錢多多崇拜的眼神,亮晶晶的都快變成金幣的樣子了。
收到顧客的反饋後,知巍把第二單的單子收了起來外加那張點單的卡片一併放在一起,他到後台看了一下今天這頓飯,對方抽了多少錢才氪到的。
這一看,知巍放肆的笑了出聲,這位不知名的大哥也太非了吧,這頓飯抽了70次才抽到真的是非洲人民了。
被笑聲吸引過來的錢多多也震驚了,這個人好歐啊,這就抽到了,然道氪金商店現在氪點錢就可以抽到了?
此時大笑的知巍並不知道以後多少大佬砸上上萬都換不來一頓飯,他就知道這不是非洲人而是歐洲人了。
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拖延症的我_(:з」∠)_