高雪婷雖然吃得沒那麼糙, 但也不會太好，畢竟饅頭、餅子這些都放不久, 所以高雪婷所說的玉米面、干鹹菜和辣椒醬就是她下星期在學校里的伙食。
畢竟這年頭又沒有冰箱和抽真空等工具手段，想要夠吃一周又不變味變質的, 他們這地方基本上就這幾樣。
在下課後她將玉米面舀幾勺出來, 用冷水泡開攪和均勻成玉米糊糊，然後送到食堂蒸籠裡面蒸得滾燙, 配著干鹹菜和辣椒醬吃。
不過一般這種情況發生在周三及之後，在周一周二還是可以吃點新鮮豐盛的食物, 比如桐子葉粑粑。
桐葉粑粑是落霞村這兒家家戶戶都會做的，因為他們這兒油桐樹到處都是——油桐樹的果子用來榨桐油, 葉子就被本地人用來製作吃食。
葉粑粑的原料有很多, 根據各家情況豐儉由人。
像是高家就選擇的用玉米和秈米加少量的糯米, 這樣成本不算高又有糯米增加黏性不至於蒸好後解開葉子散成幾坨。
昨晚上做桐子葉粑粑的幾種原料就放在盆里發酵了，這會兒正好合適。
分別研磨成漿糊後加入白糖——因為白糖貴, 眼下大部分人家都選擇用的是糖精, 這會兒可不講究什麼健康不健康、添加劑不添加劑的，能吃到甜味才是重要的。
糖精放一兩顆就可以很甜, 但高晉年作為廚子對此並不在贊同，他純粹是覺得糖精的甜太單一和齁，所以自家做的，寧願多花點錢放白糖。
選擇寬大、光艷、細滑的桐子葉洗淨晾乾後攤開在手上，偷懶的可以直接把糊糊放在桐子葉中間合上用手輕輕一壓，捏平，一個半月形的桐子葉粑粑就成了。
可還是高晉年講究多，覺得這樣做出來的桐子葉粑粑沒封口，有三分之一都是在外面露著的——露餡兒不好看不說，外面沒包著的那部分一直在水蒸汽里「浸著」，會漲大開裂口，吃起來口感也會水渣渣的大打折扣。
所以追求色香味俱全的他會把每個桐子葉粑粑都包成大小均勻且嚴嚴實實的三角形，然後整整齊齊地放在箅子上上鍋蒸。
不得不說，這樣的講究是有道理的，至少等一鍋蒸好每個人趁熱吃了點後，薛佳佳忍不住再次掏出了鈔票：「我，我買點行不行？」
這又甜又糯的口感，就符合他們家的口味呀！而且看起來也好有賣相，她也拿得出手。
「如果喜歡吃的話，可以多帶幾個。」
薛佳佳搖頭：「不行不行，我已經吃了很多你們家的東西了，而且這又是糖又是糯米的，我準備買十個到時候讓安斌哥幫我帶回家。」