所謂的偏東雨，就是雷陣雨, 在農忙時節，村里人除了要在猛烈的陽光下在田間地頭收穫莊稼, 另一個艱巨任務就是搶偏東雨——去偏東雨到來之前或急匆匆地把割下來的穀子快速捶打脫粒；或挑起、背起已經脫好的鼓勵大步往屋頭跑；或將正在地壩暴曬的穀子婦孺老幼齊上陣, 掃的掃、鏟的鏟、裝的裝、抬的抬、擔的擔、搬的搬, 中間夾雜著此起彼伏的「偏東雨要來了，搞快點嘍！」的呼喊聲, 從村頭響到村尾, 爭取不遺漏一家一戶，催促鄉親們在爭取在雨勢變大之前趕快收好最後一粒糧食。
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「哎, 看這架勢，今天這偏東雨恐怕一時半會兒的下不完。」陸柚看著屋檐下已經形成水柱的大雨，地面已經淺淺積了一層水，以致於後續砸落的大雨落地後碰撞出一個個水坑，一朵朵雨花，再加上特屬於夏日的暑氣，給人一種水煮開了在不停翻滾的錯覺。
不過空氣依然燥熱又憋悶，仿佛裹在一種看不見摸不著的厚重濕潤之中，這意味著這場大雨一時半會兒停不了，不能像是之前的偏東雨那樣十幾分鐘或者半個多小時就鳴金收兵。
「估計要下到天黑了。」
高晉年現在身上全是汗水，因為要搶偏東雨，每個人都是卯足了勁兒，身上的汗水都把衣服給打濕了。
「哎，本來還打算明天再曬一天的。」陸柚記得他們村子交公糧的日子就在後天。
在這個年代，莊稼種出來之後是要上交大半給國家的。
在地里糧食快要成熟的時候，各生產大隊就會接到糧站通知的交公糧的具體時間，之後就是家家戶戶開始忙碌起來——因為糧站需要的糧食可不是直接從地里收穫就行，必須得是晾曬後脫水的狀態。
畢竟如果糧食里的水分太多，很容易發霉變質或者發芽不能吃，這些糧站都是不會收的。
高晉年：「不打緊，反正我們生產隊的糧食也曬得幹得差不多了，明天把那些玉米粒和穀子用風谷車車一下過一遍，把小粒玉米和空殼穀子癟穀子吹出去，後天就可以交了。」
當糧食曬乾了以後，還要及時對其進行除塵、除雜，不飽滿的，沒有曬乾的糧食糧站也是不收的。
風谷車起的就是這個作用。
風谷車是一種木製傳統農具，其頂部有個梯形的入料倉，下面有一個大漏斗，側面有一個小漏斗，尾部有個出風口，有點像是個大肚子牛的形狀。
從大漏斗出來的就是飽滿的糧食，小漏斗就是一些小粒、癟粒，而出風口基本上就是小石頭、草屑、癟粒、秸杆屑、米糠這些雜質了。
陸柚前世家裡沒什麼土地，沒機會認識這東西，不過今生下鄉後雖然因為瘦弱和體力不支不咋能幹得動體力活，可是用風谷車篩選飽滿糧食的活兒卻是幹得下來的——主要就是一直在那兒轉風谷車的搖柄就行了。