除此以外，四喜丸子也讓來吃酒席的客人們意外得很。
國人都喜歡講究好寓意，在結婚這種喜事上更是恨不得每個細節都是好兆頭，四喜丸子就是辦喜酒雷打不動的固定嘉賓。
小孩兒拳頭大小的丸子，哪怕是四個也相當有存在感。
只不過有些人家的條件沒那麼好，四喜丸子裡是摻著不少菜的，而為了讓菜黏合在一起，又會加上麵粉和澱粉增稠。所以大部分人家的四喜丸子都是看著好看但吃進嘴裡都是一股澱粉乾巴的味道。
來吃酒席的客人們按照以往的經驗，覺得高愛國的酒席上出現的四喜丸子也是個樣子貨，想留著肚子吃其他的肉，但又覺得不吃划不來，畢竟這可是高晉年做的菜！
這裡值得一提的是，平時村里人做飯最多放點醬油醋什麼的，只求能吃飽和有點鹽味就成，有時候那些吃席的菜也最多是肉片多放點豬油多放點，味道是沒多少提升的。
但高晉年不一樣，平常做菜的那些油鹽醬醋他要放，平常做菜村子裡覺得根本用不上的胡椒粉、肉桂、香葉、花椒、八角……這些他也要放，甚至連干辣椒他都要分好幾種，有増香的有添辣的有加紅的……
用的料多又細，這菜的味道自然就味道豐富，滋味獨特，一般人都效仿不來了。
村里人或多或少都吃過一些高晉年做的菜，對他的手藝那是相當的信服。
只不過因為高晉年做菜水平比較高，能請得起他做菜的也少——至少村子裡不多——所以難得遇到高愛國結婚請了高晉年主廚，村子裡的人哪怕是和桂芬嬸有點過節的如劉二娃他媽都維持著表面的和平送了點雞蛋和一塊錢來蹭吃來了。
畢竟這可是高晉年的手藝！
因為有這樣的打算，所以哪怕覺得這四喜丸子是四喜（澱粉）丸子，想到有高晉年的調味，這應該也比其他地方吃到的要好得多。
於是桌上的人都公平地用筷子給平分到個人碗裡——這樣又能嘗到味道又還能留著肚子裝其他菜——然後就這樣平平常常地往嘴裡一放……
「我兒豁！」發出這個聲音的人下意識就看向之前裝四喜丸子的那個盤子，可惜那個盤子裡除了一點點指頭大小的湯汁，其他的什麼都沒有了。
事實上不只是他，其他人吃到嘴裡下意識也是這個反應——真後悔，不該分著吃的，不然那就能獨吞一整個了。
這齣自高晉年廚藝做出來的四喜丸子滋味的確沒得說，是他們平生吃過的最好吃的四喜丸子，但更重要的是，這四喜丸子居然一點素的菜或者澱粉都沒有，每個丸子都是純肉丸子！
大氣，太大氣了！這高紅星一家真的是為大兒子辦喜酒下了血本了啊！
第75章 1980-76
村里人都眼睛放光, 對於上桌的菜也完全拋去了莫須有的矜持，就連新人來敬酒也沒有以往吃喜酒時還要你一言我一語地調侃新人，都是「呲溜」一聲幹了酒就坐下來繼續甩開腮幫子吃——肉肉肉這可都是肉, 只要能吃到嘴裡都是賺到啊！