當野山椒筍尖開封的時候,一股酸辣的香味瞬間瀰漫在空氣中,讓人還沒吃就已經狂咽口水了。
楊巧本來因為胃口不佳多日而有些頭暈的腦袋好像被一股清新的風瞬間吹走了所有的沉重和陰霾,整個人精神一振。
「這個味道……吸……」楊巧下意識想要感嘆兩句,結果剛一開口就發現自己的口水早已經不自覺地分泌了出來,立馬下意識吸溜了一聲,這才沒有狼狽地流下口水來。
真稀奇,光是聞到味道她就覺得自己肚子咕嚕嚕叫起來了。
「巧兒,你肚子叫了。」小吳老師有些傻憨憨地開口,楊巧這才發現不是錯覺,肚子真的「打鼓」了。
雖然是自家老公,但是這樣說還是讓楊巧有些羞惱,瞪了他一眼:「那還不趕快給我舀一碗飯來!」
他們雖然不太會做菜,但自從楊巧懷孕之後胃口又不好,家裡便買了個小蜂窩煤爐子,爐子上一直用小火煨著熱粥,以方便楊巧可以通過少食多餐的方式來補充營養。
小吳老師立馬去拿碗舀飯,不過等他轉過身來的時候,楊巧已經迫不及待地動手了——她驚喜地發現有一根筍尖的尖尖沒有完全被[水]給淹沒,於是伸出兩根指頭尖尖掐住,然後快准狠地拔出來,然後囫圇整個兒地塞進嘴裡。
「唔!」
好脆!
好酸!
好辣!
這就是我的夢中情菜呀!
楊巧捂住腮幫子,免得汁水迸濺出來,內心已經飄起了小花花。
筍尖經過野山椒的醃製,那辣乎乎又不失清爽的味道滲透到每一個角落,酸辣爽口,讓人回味無窮。
這種獨特的口感和香氣,是其他食物所無法比擬的。
同時筍尖的口感非常爽脆,咬下去的感覺讓人忍不住一口接一口。
但這野山椒的特點就在於入口之前不會很辣,只覺得清爽微辣,但在口中嚼久了,那股酸辣的氣息就會越來越霸道,充斥著整個味蕾,溢滿了整個鼻腔,讓人覺得每個毛孔都像是塞滿了野山椒一般。
「快快快,巧兒,快吃點粥清清口。這個怎麼這麼辣?咱不吃了哈……」小吳老師看到楊巧額頭和鼻尖都辣出汗了,眼圈也有些微微發紅,連忙將稀飯吹吹遞到妻子嘴邊。
卻被楊巧扭過頭給避開了:「不,這個味道太爽了,我還要再吃!」