莫妗敲敲她腦殼，「這個東西做起來費油哦，不能吃多了。」
薯條炸到金黃的時候，莫妗撈出來，現在沒有廚房吸油紙，她放一邊讓薯條瀝一下油，也是順便放涼。
她將油倒進鍋里，留著余油，燒熱一下，放入之前弄好的薯餅。
第23章
薯餅一定得薄一些, 這樣煎出來的才會更香，莫妗估計著時間，大概到了三四分鐘，一邊就可以了, 翻另一邊繼續的煎。
純土豆做的薯餅就沒有難吃的, 火候又掌握好，兩面都能製作得金黃, 那就是加分項。
在煎制其中, 莫妗放入了少許的鹽調味, 薯條也順帶撒點鹽上去，這倆東西製作起來也不費多少功夫，她還順手做了晚上的飯。
現在存款多起來了, 莫妗也尋思讓小孩多吃點肉, 以前在家裡的時候幹得多吃得少，瘦得跟排骨似的，後來去了姑姑家, 能吃的多起來了, 小孩也養了點肉，但還是瘦, 跟猴子似的。
得多吃肉, 莫妗每天都買一些肉, 再多買些魚肉, 雞蛋也是來隔三差五來一個, 補充優質的蛋白質，身體才能強壯。
二妹聞著香味就過來了, 兩個小孩盯著看，莫妗讓她們將薯條端出去, 她記得自己後世金拱門這些快餐進駐小縣城都還是16年的時候，但大城市現在肯定是有了。
還是發展不一樣，莫妗先腳踏實地的在小城市紮根，有機會再去大城市看看吧。
一鍋豆腐魚湯、一碟青瓜炒肉、一碟煎土豆，三個菜四個人吃足夠了。
二妹又進來端菜，土豆香噴噴的，她偷偷瞧著四周，最後還是忍不住揪了一角吃上了，也不忘記吃獨食，還塞了點給小妹，就嘗到一點味道，兩個人眼睛就亮了。
莫妗剛端著飯鍋出廚房，看見她們這樣笑起來，很快收斂起笑容當做什麼都沒看到。
二妹鎮定自如，似乎什麼都沒發生。
小妹明顯慌張了，但看著莫妗沒發火，懸住的心又放下來了。
「薯條趁熱吃，涼了就不好了。」莫妗說了一句，接著看著土豆餅帶著疑惑地說，「哎，這個土豆餅怎麼好像缺了一角。」
小妹緊張地看著莫妗，最後還是坦白了：「我覺得太香了，偷吃的。」
二妹無奈地看著小妹一眼，小妹真是什麼壞事都瞞不住，但她也會主動攬罪，從來不會拖累別人。
還沒等她也坦白，莫妗摸了摸小妹的腦袋，「誠實是好品質，不過這薯餅本來就是我做給你們吃的，也不叫偷吃。」
小妹太誠實，當然還是小孩子，在學校的話，這種品質可以相對很好的保護，只是到了社會，誠實待人是肯定，但有時候也可以不用全都吐露。
二妹這個性子，那還是得克制，太大膽，容易惹事，要守住底線。