幾個小姑娘進門便嘰嘰喳喳起來:「店面看起來真乾淨,好像比其他的店鋪都要好看。」
「對對,是我也願意來這裡。」
店鋪看起來很乾淨,都是莫妗給搞了一個白色的牆紙,暫時還沒錢去重新裝店面,再弄了白閃閃的燈,看著就亮堂,人都是視覺動物,看著乾淨都願意來嘗試嘗試。
小年輕看著麻辣燙很感興趣,但是早上也沒必要吃得太豐盛,便還是跟著馮大娘點了粥。
莫妗接了單子,回到廚房,掀開鍋蓋裝了四碗粥,都是提前煮好的,晾得溫熱,吃起來也方便。
她將粥端上,牛慧吸一口氣,「老闆的手藝一如既往的好,煮粥都比我們煮得香。」
莫玲玲笑著調侃:「牛慧這嘴巴對著老闆就這麼會說呢。」
牛慧拍了一下莫玲玲,嗔道:「你可別亂說了,我可是真情實意的。」
「你倆就愛鬥嘴,莫妗還等著我們給評價呢。」馮大娘說。
莫妗笑著點頭,幾個人便不打岔了,低頭開始吃起來,粥的溫度是剛剛好的,不燙嘴,正好可以大口大口吃,這吃進去就沒人說話了,莫妗等半天也沒等到她們停下來。
李小敏倒是抬頭了,她端著碗一口氣將粥喝掉了,嘴巴塞得滿滿當當的,對著莫妗一臉滿足地點頭。
可能是馮大娘幾個人捧場,有了人氣,客人對這個新店有了信任,經過看到門外的菜單牌子就進來點餐。
大家都是打包的居多,莫妗早就做好了準備,一份份打包,剛忙碌完,馮大娘她們吃完結帳離開了,她看著櫃檯上夾著的錢,笑了笑。
她本來還想免單的,一個早上賣粥就賣出了十二份,一共是八塊四毛,還算得上順利。
到了十點也還是有人陸陸續續的過來,這時候點粉面的就多了起來。
莫妗將麵條扔到鍋里,煮到差不多撈起來,再放下小青菜進去燙,給麵條上添一個滷蛋,撈上翠綠小青菜,再淋上高湯,就完成了。
從賣相上看都可以說完美了,味道當然不錯,鮮美的湯是這碗面的重點,客人爽快吸溜一口,再意猶未盡地喝幾勺子湯,整個人都精神了。
麵條帶肉的就要三塊錢一碗,不帶肉的二塊,這一個早上也就賣出了兩份。
十點多過後,路邊行人多起來了,莫妗坐在門口看著她們走過,都是去買菜或者接小孩的,沒人進店來消費。
開店就是等待客人上門,等到十二點多,終於有人進來,是兩個小孩,看著裝束估計是隔壁學校的學生,她們本來從外面看著菜單,想簡單吃點麵條,被旁邊玻璃櫃擺放的蔬菜吸引了。