莫妗拒絕了,她又不是小孩子,即使現在省城跟她前世不一樣,她也不會太慌張。
不過莫妗終究還是高估了自己,現在去省城還需要去大巴站,坐四個小時的大巴,渾身骨頭都酸了。
她又慶幸,至少還是離得近不用去火車站,人多治安也沒後世好,經常被偷東西搶東西。
大巴人也多,莫妗暈暈乎乎,總算走出了車站,很多人帶著大包小包的上來,本來人就多,擠來擠去的,更沒地走路了。
走出去就看見有人舉著她名字的牌子,莫妗叫了聲:「劉燦。」
劉燦咧起笑容:「莫妗?來來,上車,帶你去吃飯。」
劉燦騎的是比較老式的摩托,馬達開起聲音很響,周邊也都是騎這種摩托拉客的,小車也不多見。
莫妗也是很久沒見過這種老式摩託了。這種老摩托馬立非常足,開起來很快,有這樣的摩托,劉燦這家庭也不簡單了。
「吃什麼?」
「我聽孫姐說你要來這裡擺攤賣吃的,那就去吃點本地的東西吧,上車。」
劉燦打啞謎,莫妗也只好戴上頭盔坐車,車速開得快,路上也不算特別堵車,沒幾分鐘就到達了目的。
面前是一家小店,現在還不是吃飯高峰期,所以店面只有零散幾個人,一個老嬸子正擦桌子,看見劉燦和莫妗進店,打了招呼:「阿燦,帶朋友來吃飯?」
莫妗看了一眼菜牌,上面買的基本上跟她開的雲吞店沒什麼兩樣,不過多了一些粥類和粉。
「阿姨,我要一碗瀨粉。」劉燦很快就點單,挑了一個位置坐下來,「你想吃什麼點什麼,這家店做了十多年了,我從小吃到大。」
「那我也來一碗瀨粉吧。」
劉燦笑:「你們那邊好像沒有這個吧?這粉有點老人口感,說不定你不太喜歡。」
莫妗坐車還有點暈乎乎,出來了好一會兒才緩過來,她聽到劉燦的話,回:「你不是說要帶我嘗點本地東西嘛。這些雲吞和麵條,我自己也會做。」
就是這個瀨粉,她那時候見得比較少,也沒吃過,可能真的味道比較老人口感,店鋪也不愛做了。
粉很快上桌,粗圓的粉混在濃稠的湯里,能聞見一股海鮮的鮮味。
劉燦唏哩呼嚕吃了一大口,粉帶著湯汁鑽進口腔,能吃到蝦仁香菇的鮮味,湯汁濃稠,粉吃了湯也少了一半。
莫妗也吃上一口,瀨粉有點彈牙,但是口感更糯,搭配濃稠鮮湯,口感非常實在。
這種粉是用米漿做出來的,那種獨特的口感跟其她的粉面有很大的不一樣。
就是這個湯太濃稠,不夠清爽,她喜歡更清亮一些的湯。