只見桌上是四個黃澄澄的梨子,連果柄都還在,兩個人都有些疑惑。
還是時筠指了一下,她們才發現梨子的上半部分有條細細的縫。
掀開後原來裡面的果肉已經被挖出個圓來,盛著雪梨銀耳湯。
梨子盅精巧可愛,沈蘭看著都有些不捨得破壞,清潤香甜的味道飄了出來,光是聞一聞,就感覺乾燥充血的鼻腔舒服了許多。
因為放了銀耳,梨湯喝起來微微粘稠,帶著膠質,口感很順滑,從舌頭上直接就順著喉嚨滑了下去。
一瞬間仿佛春雨滋潤了乾涸的大地,嗓子裡的癢意瞬間被壓了下去,熱乎乎的落到胃裡,有些堵塞的鼻子也通氣了。
她又舀起湯料吃了一口,銀耳軟軟糯糯的,紅棗很綿軟,梨肉已經燉爛了,吃起來完全不費勁,梨盅上的果肉因為只蒸過,稍稍要脆些,一咬就冒汁。
一人吃完一個梨盅,還剩下一小鍋就溫在灶上,留給還沒回家的時振遠。
視頻剪好後時筠就發了出去,冰糖雪梨除了燉煮耗時,實際上的操作較為簡單,即使加上去果園的畫面,比起板栗燒雞的視頻也要短上不少。
這個視頻的爆發力不比上一條,但接下來幾天數據卻一直平穩上漲。
而且不斷有評論都上傳了自己做的冰糖雪梨的照片,表示最近嗓子不太舒服,跟著在家做了冰糖雪梨,不但味道好,喝完嗓子的症狀也有緩解。
不過梨子性寒,寒性咳嗽時不適合吃的,時筠還特意在視頻中提醒了一下,就怕有些粉絲摸不清楚情況,越吃越嚴重。
楊瑩瑩也拍了時筠做秋梨膏的過程,光是把十斤梨子擦成絲再煮爛,過濾出汁水,就很費功夫了,彈幕紛紛表示看著都手酸。
【看到第一步我就放棄了,竹子切完十斤梨居然手都沒抖一下。】
【竹子看著瘦,沒想到臂力驚人,感覺能拽著衣領子把我拎起來。】
雖然也有勇於挑戰秋梨膏的,但畢竟是少數。
還有些人辛辛苦苦熬了一天,不知道哪裡出了差錯,最後只得到了一鍋奇奇怪怪的梨子水。
比起第一條視頻,冰糖雪梨的視頻播放量漲得沒那麼快,但因為帶了教學的性質,粉絲量上升地卻更多了。
不管是哪一條視頻,都是對新人來說非常好的數據了,而且證明了一顆竹子的熱度不是曇花一現。
時筠估算了一下,如果能保持這種頻率和熱度,一周發兩條視頻,大概一個月的時間,就能修復好原本需要半年的蘊靈草了。
第11章 話梅排骨
約好了周末昌叔帶樂樂來做客,時筠早幾天就開始準備菜單了。
村里並沒有菜市場,頂多也就是有人會在村口擺攤,拎著籃子賣點家裡種的菜。
如果想買些村里不常見的食材,還得到鎮上去買。
平時能讓給村委會食堂送菜的人順帶些東西,周末卻沒人單獨送菜,所以要提前定下菜單,才能計劃好時間去挑選和購買食材。