眼看兩位長輩這樣子,方瑾都有點忍不住想哭,她長長嘆了一口氣。
表姐好長時間都只吃沙拉,但現在這情況,沙拉營養不夠,而且生涼的東西對胃更不好。
但除了蛋白粉沙拉,還有什麼東西能讓她吃下去呢?
——
昨天做完醃篤鮮,還剩下幾個小竹筍,今天既然不用去劇組,時筠就準備用牛肉炒個筍尖。
炒牛肉火候和時間都很重要,既要把牛肉炒熟炒入味,也不能過了火,讓牛肉失去了鮮嫩的口感。
把牛肉切成薄片並醃製好,時筠開了大火,把鍋里的油燒到滾燙。
下蒜末爆香後,迅速把牛肉放進去用熱油滑散,變色後放青紅辣椒、泡椒,還有切好的竹筍。
時筠一手拿著鍋柄,一手拿著鍋鏟,快速翻炒著鍋里的牛肉和竹筍,濃濃的酸辣味道從廚房飄到了客廳。
「好香!」
白淼才打開門坐下,就聞到了這股香味,不但嘴裡開始分泌出口水,肚子也開始咕咕叫了。
還沒等她忍受多久的煎熬,時筠就端著菜上了桌。
菜剛上桌擺好,大家坐下後,白淼就迫不及待夾了一筷子牛肉。
「嘶……好辣。」
她是南方人,其實不太能吃辣,但這道菜實在太香了。
爆炒的牛肉特別滑嫩,幾乎不怎麼需要嚼幾下,順著喉嚨咽下去了,但那股酸辣鮮香的味道卻在嘴裡揮散不去,讓人慾罷不能。
即使被被辣到臉頰通紅,額頭冒汗,白淼也捨不得停住嘴。
「太好吃了,能吃辣真幸福!」
以前經紀人從來不讓她吃辣吃高糖的東西,就怕長痘。
但現在有了時筠的養生飲,這限制終於放開了一點,至少白淼可以吃點辣了。
又吃了塊脆脆的竹筍,加上熱氣騰騰的大米飯,她只覺得自己整個人都升華了。
筍尖很嫩,吃起來尤其爽脆,在酸辣之余還能嘗到筍本身的清香,和鬆軟的米飯一起是絕配。
想到以前忌口的苦日子,白淼又狠狠吃了幾口牛肉,並決心一定要抱緊時筠的大腿。
她可再也不想回到過去了!
吃完飯後,白淼翻出手機備忘錄,裡面都是她朋友們需要的養生飲種類和數量。
「養生飲你真的不準備大量賣嗎,我覺得肯定特別有市場。」
養生飲的火爆程度超出了時筠的預期,她原本只是想作為劇組的一個外快,以及為後面農家樂提供飲品做宣傳。