時筠卻沒急著拿出來,而是把醬牛肉放在鹵湯里又浸泡了一晚上,連湯帶肉全部都晾涼之後,才切了一盤子自家吃。
正好被孟楊看見,也跟著分了幾口,之後就一直念念不忘,可惜這醬滷牛肉耗時長,時筠一直沒加到菜單上,這次終於在桌上有看見,孟楊可不能再錯過了。
他喜歡吃辣,坐下來先往面碗裡加了辣椒油,拌勻之後表面一層紅油和芝麻,看著讓人食慾大增。
吃麵之前,孟楊先吃了空口吃了片醬牛肉,牛肉燉得很是酥爛,醬滷的味道也很入味,但又不會過咸,嚼起來軟爛適中,香味在唇齒間迸發,讓人目眩神迷。
「這牛肉醬得太好了,入味,肉的口感也剛剛好。」
孟楊又吃了好幾片牛肉,才想起來手邊的冷麵還沒動。
他加了辣油,冷麵的味道刺激了不少,但鮮辣之餘,原本的酸甜和果香依然很明顯,中和了辣味,吃起來很是清爽。
在面湯里泡過的醬牛肉,夾著一塊辣白菜,一起送到嘴裡。
牛肉酥爛噴香,辣白菜酸辣脆爽,還有點淡淡的甜味,再來一口冰涼爽滑的面條。
吃得孟楊忘記了煩人的暑熱,只記得這美味的醬牛肉和冷麵了。
——
「衛叔叔,這次是我太大意了,」
姜顏躺在病床上,臉色煞白,嘴唇也有些乾燥,比起她一向精緻的打扮,如今看起來很是虛弱。
衛則嘆了口氣,把熬好的魚湯遞給她,讓她喝了幾口。
「小顏,你小時候不喜歡學廚我也知道,但得興樓是你外公的心血,你也應該承擔起來,不能讓孫煒在裡面作威作福。」
姜顏剛喝了幾口魚湯,聽到這話先是垂下睫毛,眼裡更是泛起淚光,然後才開口說。
「我知道的,我以前以為孫叔叔和孫煒是爺爺的徒子徒孫,肯定會對的興樓盡忠盡責,沒想到他們會做出這種事情。」
以往有什麼事,她只要一做出這幅樣子,基本都能穩穩噹噹解決。
這次自然也不例外。
見衛則臉色有所好轉,姜顏知道這次的事情觸及到了他的底線,不只是簡單能過去的,於是趕緊又加了個碼。
「衛叔叔你放心,這次不管你要怎麼懲罰孫煒,我都絕對不會給他求情,不管怎麼樣,這都是他應得的。」
畢竟是自己從小看到大的孩子,雖然這些年沒怎麼回國,但衛則一直在關心姜顏的成長。
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