見到他們不到十分鐘，時筠已經整理好了情緒。
一看他們說上話，姜顏瞬間握緊了拳頭，面上卻趕緊找了個理由插話。
「衛叔叔，現在不是寒暄的時候，我們趕緊去跟嘉賓們商量下營業的事吧。」
時筠也沒阻止，現在是綜藝錄製中途，《我們的田園生活》關係到雲溪村的宣傳，也關係到在雲間甚至和泰豐合作的果酒廠的廣告，她當然不會主動找事破壞錄製。
而且姜顏表面裝得雖然很淡定，但她卻一眼看出了這底下的空虛，這種戰戰兢兢的樣子，倒是讓時筠覺得很有趣。
兩人對視之間，卻不再是曾經即使鳩占鵲巢，依然趾高氣昂的姜家大小姐，還有被欺辱的「遠房親戚」。
姜顏迅速帶著衛則到了大堂內，屋內的三個人連忙站起來迎接。
互相簡單認識了一番，徐以柔殷勤地端來兩杯水。
「我早就聽長輩提過，衛大廚以前跟著凌老爺子一手開起來了得興樓，後來又在國外打下一番事業，這種經驗是那些普通小老闆根本比不了的。」
有您在，我們就不用擔心了。」
「衛叔叔，我看過柔柔之前的綜藝，她手藝很不錯的，你們倆一起負責後廚，肯定沒問題。」
姜顏接過水，倒是開始給徐以柔說話了。
陳永年和鄭奇對視一眼，這個助手看著嬌嬌弱弱，哪裡像打工人，倒像是哪家的千金小姐。
而且跟徐以柔一唱一和，顯得他們跟不存在一樣。
氣氛一時有些尷尬，衛則也覺得不太對，他擺擺手示意姜顏不用說話。
「我只是來輔助大家了，幾位才是節目的主角，而且要經營好一個餐廳，除了廚師，點單上菜還有收銀都是很重要的。」
「我和小奇對廚藝實在一竅不通，還是負責前台接待和收銀吧，後廚有衛大廚和柔柔，我們都放心。」
見他知道找補，陳永年鬆了口氣，趕緊下了台階。
本來以為來了個大幫手，但現在一看，怎麼感覺還不如以前，至少他們還能每天去蹭蹭飯。
院子裡幾人卻很是融洽，時筠整理好情緒，立刻就投入到了節目錄製里，完全沒有被影響。
「明天重要的事情，一個是把菜單給定下來，要少而精，控制好成本和利潤率。
至於人員分配，我覺得後廚兩個人，前面兩個人比較合適，但具體誰接待客人、點菜上菜，還有結帳收拾桌子等等，都需要有個固定流程，不能到了營業的時候亂來。」
在雲間開業初期，時筠也經歷過一段比較混亂的日子，但很快她就找到了方法，現在也越發得心應手了。
「今晚大家可以想一想合適的菜單，或者自己想做的事，明天我們一起對一下。」