下工鐘響起。
小崽子們拔腿跑路。
一個個扔著帽子甩著衣服,那叫一個歡呼雀躍。
王憶關了教室帶著王丑貓回聽濤居,大迷糊下午蒸饅頭。
這兩天寒流突如其來,剛剛春暖的島上又變得蕭瑟起來,晚上海風一吹王憶得趕緊抿緊衣裳。
聽濤居前白霧縈繞,灶台的鐵鍋上架起了蒸籠。
濃濃的熱汽從鍋蓋上蒸騰而起。
帶著面香味也帶著油香味,被海風吹的往南一個勁竄,竄進了下面的生產組裡,引得不少剛下工的人咽唾沫:
「真香,山上這是做什麼呢?不是肉,沒有肉味,不過真香啊!」
確實與肉無關。
下午大迷糊不知道從哪裡弄回來一個鹹菜疙瘩,他本想蒸了新饅頭直接就饅頭吃。
王憶看到後給切成絲,加入小蔥花、花椒和上次大膽帶來的干辣椒,又往碗裡倒了半碗花生油。
大油蒸鹹菜!
大迷糊正撅著腚在灶台前伺候火勢。
老黃趴在旁邊烤火,它聽見王憶腳步聲立馬爬起來搖著尾巴去接人。
還是奶的營養豐富,沒喝幾天原本皮包骨頭的老黃已經見肉了,乾枯暗淡的皮毛也有了點光澤。
好看了許多。
最近引得村里公狗閒著沒事就過來聞它屁股。
王憶問道:「饅頭還沒有蒸熟嗎?差不多了吧?」
大迷糊說道:「最後這點火了,再靠一靠,靠一靠就好了。」
濃濃的香味被風吹的亂竄,王丑貓拼命的咽唾沫:「那、那現在能吃了嗎?要不我嘗嘗能不能吃?」
大迷糊搖頭:「不行,剛才我嘗了,饅頭最裡面還是不大行。」
「不過我還是吃掉了。」他又補充。
王憶不著急。
他帶著老黃進屋關上門給它開小灶。
現在臨期奶粉可就過期了,老黃卻喝的尾巴拼命搖擺。
王丑貓疑惑的問道:「大迷糊,王老師每天傍晚把狗子單獨帶進屋幹什麼?你看它每次進去前都那麼高興,出來以後那麼滿足,你明白我的意思不?」
大迷糊轉過身:「你是說王老師偷偷給狗子吃好吃的了?」
「對!」王丑貓說道。
大迷糊不在意:「那就讓它吃吧,反正我要吃饅頭吃蒸鹹菜。」
老黃喝掉一盆子牛奶,饅頭也蒸熟了。
王憶出門看到火已經熄滅了,便端下了一個籠屜。
裡面是白白胖胖軟綿綿的大饅頭。
寒風一吹很快就不燙手了,他招呼大迷糊和王丑貓進屋,三個人守著一盆子鹹菜和一籠屜大饅頭開吃。
新蒸的饅頭很香,麥香味清晰。
油蒸鹹菜的香味更明顯,鹹菜絲吸收了花生油變得油汪汪軟乎乎,配上蔥花香到沒邊。
王憶咬了一口饅頭吃了幾條鹹菜,滿口生香,麻辣開胃。
旁邊的王丑貓心滿意足的說道:「王老師太香了,你蒸的鹹菜太香了,鹹菜怎麼也能這麼好吃?」
王憶說道:「這鹹菜用豬油或者雞油蒸才香呢,現在老師這裡沒有豬油,等下次去城裡,老師買一桶豬油,咱回來吃豬油鹵鹹菜。」
王丑貓高興的蹦了起來。
王憶無奈:「你至於嗎?坐有坐相、吃有吃相,你看你吃個飯蹦躂起來幹什麼?」
大迷糊問道:「會不會是他噎住了?」
王憶仔細一看。
王丑貓臉紅脖子粗,一邊蹦噠一邊拍胸口。
他趕緊幫忙上去又揉又搓,王丑貓總算呼出一口氣:「差點噎死我!」
「誰讓你狼吞虎咽?」王憶責備他。
王丑貓低頭說:「沒吃過這麼好吃的饅頭和鹹菜。」
王憶拍拍他腦袋:「慢慢吃,饅頭有的是,鹹菜也夠吃。」
然後他去洗手,說:「貓仔你今晚回去跟你爹說一聲,明天我給你理個髮,你這髮型太生草了!」
王丑貓低頭一個勁吃,顧不上回應。