不過調料包不便於收拾,所以他用各種濃湯寶來調味。
菜園蔬菜多,其中小油菜長得快,於是他讓學生們去鏟了小油菜洗乾淨,下到方便麵里搭配面來吃。
門市部里雞蛋多,他還往裡加了雞蛋——
這些雞蛋都是白羽雞下的蛋,王憶不用掏錢買,王向紅開會表決這白羽雞最後會用於分給社員們解饞加補身子,雞蛋則統一放入門市部處理,免費交給王憶處理。
方便麵湯里加雞蛋,這樣問道更可口,而且會讓麵湯變得醇厚濃郁起來。
今天海風猛烈,於是隨著風吹,濃湯寶那霸道的味道橫掃全島!
豬骨湯、老母雞湯、牛肉湯還有菌菇湯,不同鍋里的面是不同的湯。
但風一吹這些味道難免會攪和在一起,那味道就霸道了,把全隊的狗給吸引過來了。
狗子們真是饞的流哈喇子了。
王憶不想吃方便麵,他中學時候吃這玩意兒吃怕了,所以他讓漏勺幫自己弄點別的。
漏勺就地取材直接給他燉沙蟲粥。
庫里一直存了冬天的蘿蔔,現在有點糠了,但還能用。
漏勺便說:「咱之前不是說蘿蔔沙蟲湯好喝嗎?嘿嘿,那我再給你配一個蘿蔔沙蟲湯吧?」
王憶問道:「粥配湯?」
漏勺撓撓頭:「那就中午再喝湯,這會先給你熬個粥。」
聽說他要給王憶做沙蟲粥,等著吃飯的婦女們很勤快的立馬上手去把沙蟲處理乾淨了。
沙蟲肚子裡有沙子,這個處理不好沒法吃。
切好沙蟲放點油爆一爆,聞到香味後漏勺搭配米和水煮上粥。
這種粥帶點瘦肉最好了,可是隊裡沒有鮮瘦肉,於是他說:「我用點臘肉吧,味道應該也行。」
王憶發狠了,對王向紅說:「支書我要去買一台冰櫃回來,這島上只能說我每次去縣裡才能帶點鮮肉,天氣熱了怕壞了還得趕緊吃,不方便。」
王向紅挺為難。
他不想讓王憶自己破費,畢竟王憶的錢還要攢著蓋房子,可是隊裡現在也得攢錢。
最後他也發發狠,說:「現在咱有大功率的發電機了,是該加上點電器,最近服裝隊給隊裡賺了不少錢,那就以生產隊的名義加一台冰櫃?」
還是忍不住的用了疑問語氣。
不太捨得。
王憶說:「不用以隊裡名義加冰櫃了,我門市部里加個冰櫃,人家百貨商場和供銷社都有冰櫃,就咱這裡沒有,不方便!」
他們正商量著,方便麵煮熟了,社員們立馬排隊準備去領面。
王向紅叮囑說:「多燜一會、多燜一會,讓面使勁吸吸水,這樣一樣的面出的更多。」
王憶笑了起來,這不是自欺欺人嗎?支書版《糧食增產法》啊。
他招呼王向紅去領一碗方便麵,王向紅擺手就走:「不吃,我又沒去趕海,吃什麼方便麵?早上吃過了,我吃的很好,燉了個南瓜粥,你給的那南瓜真香!」
王憶拉住他說:「支書行了,不差你一碗……」
「隊裡一千多口子人,你算一算差的是一碗嗎?」王向紅打斷他的話,「要是我沒去趕海、沒有立功就要跟著吃一碗,那其他社員呢?老的少的不更得吃一碗?」
他擺擺手回去:「王老師你忙你的,我繼續去跟文書算帳了。」
「文書幹什麼事了要跟他算帳?」
「算工分的帳,上半年的工分該發了!」
正在準備領泡麵的人聽到這話很高興,叫道:「又要發錢了?」
「這次是算工分,你高興個什麼勁?你家裡工分估計都換糧食了吧?」
「草,還真是!這他娘的,人活著怎麼還得吃糧食?不吃糧食那不是省錢了?」
王憶手頭方便麵多,他給社員來了個泡麵管夠,反正一波下不完還有第二波。
這兩天他還要去市里一趟,到時候再運輸一批方便麵回來就是了,小事。
大熱天的吃方便麵多少有些遭罪,但這面真的太勁道、麵湯真的太香了。
裡面還加了雞蛋,這一碗連湯帶面的吃起來讓人太滿足。
山頂上蹲著好些人,都在低著頭熱烈的吃麵,面太燙,絲絲的聲音不絕於耳。
學生們有的在門市部帳上還有錢,便跑去共同買一盒午餐肉,分一分一人一片花不了一毛兩毛錢。
但是泡麵加午餐肉那真是絕配。
顏色也配,紅的肉綠的菜黃的面白的湯。
這頓飯吃的山頂歡聲笑語不斷,也吃的全島四處飄面香。
最後文書頂不住了,掐了五毛錢過來買兩包方便麵要回家煮麵。
王向紅在他後面罵他:「你是真沒出息,這輩子沒吃過面啊?看看,你口水滴在帳本上,把工分都給我模糊了!」
人群頓時鬨笑。
王憶去舀了一碗沙蟲粥,旁邊的人探頭一看愕然問:「王老師,你這是燉沙蟲還是燉粥啊?怎麼一碗沙蟲?」
「沙蟲補啊。」又有人說。
王憶趕緊解釋:「不是啊,是漏勺給我燉的,我也不知道他怎麼會用這麼多沙蟲。這傢伙不過日子,回頭我得批評他。」
「你可行了吧,就是你要補,別以為我們不知道,要不然你為啥不吃方便麵?」
「我吃膩了,真的,大學時候光吃這東西,現在這味道我一聞著胃就感覺不舒服。」
人群更是哄堂大笑。
王老師真有意思,撒謊的時候像模像樣的。
方便麵這東西還能吃膩?海貨才能吃膩!
青嬸子對秋渭水點點頭:「小秋老師,王老師真是個好男人,提早給你補上了。」
秋渭水一臉狐疑:「啊?啊!是好男人。」
王憶搖搖頭。
隊裡人真是喜歡開玩笑。
各取所需,美滋滋的吃完飯,好些人打著飽嗝去忙活了。
王丑貓正在跟一群小夥伴發誓:「我一定會好好學習考上大學,然後跟王老師一樣吃膩方便麵,吃到聞著方便麵的味道就胃不舒服。」
「王老師那是騙咱們哩,方便麵這麼好吃,怎麼可能吃膩啊?不可能的,它比肉香。」
王憶聽著少年們的爭執聲連連搖頭。
媽的,二十年後你們就知道王老師沒糊弄你們。
他進廚房把碗遞給漏勺說:「再給我來一碗粥,那個不是還有什麼白芷白芍黨參嗎?怎麼沒給我煮粥里去?」
漏勺解釋說:「這些藥太幹了,得泡發一下,你等我泡發好了明天給你好好補。」
「嗯——不是,補你媽啊!」
王憶罵罵咧咧的端著碗走了。
接連便是社員們感到難懂的話,什麼「夏蟲不可語冰」,什麼「我跟火箭專家談論燒煤還是燒煤氣」之類。
早上要趕海起的早,於是他跟大迷糊說了一聲自己要補覺讓他看門,進屋便去了22年。
邱大年這邊昨天得到他的消息就去街頭巷尾的書店弄了一套十大禁書回來。
王憶翻看了一下,嗯,這紙質、這印刷,純盜版啊,行,連印刷時間都沒有,完美!
他又把一些採購信息交給邱大年,並將昨天剛收上來的鳳尾魚乾等乾貨展示出來。
邱大年擼起袖子說:「嘿喲,老闆,今天我得鍛鍊身體了。」
王憶問道:「你身子骨行嗎?」
邱大年說:「現在沒問題,一點問題都沒有了。」
王憶恍然大悟:「那你真的腎虧啊?你現在天天喝龍落子藥酒,把身體給補回來了?」
邱大年急忙解釋說:「沒有沒有,老闆你、你看你瞎說啥呢,我以前是窮,窮的!」
「我那是缺骨氣,人窮沒骨氣,我就是這樣的人,現在我有錢了,工資高獎金多,所以我現在身體可強壯了。」
王憶拍拍他肩膀說:「明白、都明白,那啥啊,咳咳,沙蟲干和海腸干一個能滋陰一個能壯陽,兩個都能補腎虧。」
邱大年陷入沉思。
這兩樣東西怎麼吃呢?
王憶將邱大年父母從家裡發來的半成品襯衣全給搬進了公務員小區,忙活一通打開手機給《花間集》拍了照片發給袁輝和饒毅。
他手機信息挺多的,還有上次認識的那很奈斯的網紅姑娘蘇霓裳。
蘇霓裳給他發了不少條信息,起初信息萌萌噠,後來有點急,最後來了一條『行,算你狠,你段位高,我認輸』。
這把王憶看的滿頭霧水。
自己和姑娘之間是不是有什麼誤會?
不過不管了,時間耽誤到中午了,該繼續回82年了。
他吹著口哨出門,去門市部里扛出來一卷結實的帆布給服裝隊送去。
下午裁剪帆布準備正式做出躺椅!
午飯是蘿蔔沙蟲湯,這道菜很簡單,湯是清湯,蘿蔔刨成絲,先下沙蟲再下蘿蔔絲,簡單翻炒上清湯,煮沸後就可出鍋了。
王憶嗅了嗅,鮮香的滋味當真是開胃。
他驚奇的說:「這沙蟲味道也太好了吧?」
難道又是野生沙蟲的霸道之處?22年沙蟲多,但多是養殖的,這是釣魚佬的心頭好,主要是為了供應釣魚。
可他琢磨了一下覺得不是這樣,早上的粥里用了不少沙蟲,味道卻沒有這麼鮮美。
最終還是漏勺給他揭曉答案:「我用的是魚骨清湯,先燉魚骨頭出鮮味,配合沙蟲和蘿蔔絲來做湯菜。」
王憶沒話說了。
難怪!
一碗湯一個窩窩頭。
這窩窩頭可不尋常,上午黃小花給王憶送來一些之前春天採摘並曬乾的槐花,泡發之後漏勺中午給混上玉米面、豆面捏了槐花窩窩頭。
滋味甘甜,搭配鮮香可口的蘿蔔沙蟲湯非常合適。
他吃過這頓飯繼續午休。
下午的時候王祥高來找他,兩人一同去了祠堂。
王祥高已經量過了成品躺椅上帆布尺寸,自己生產了好些躺椅骨架也清楚所需帆布的尺寸,因此他給服裝隊的員工進行仔細介紹:
「它上面的帆布我仔細研究了,你看我還把它拆下來帶過來了,大家看看……」
「看見沒有?它好像是一整塊,其實不是,這裡中間有加工,這是為了配合幾個支架的使用,只不過針腳很細密一般看不出來……」
「難度挺大的,你們先摸索一下,我把尺寸給你們寫在紙上了,貼在這牆上——都能看清吧?」
婦女們湊在一起看成品帆布,討論幾句後臉上都有些猶豫。
這東西不好弄。
組裝模塊差距較大,邊緣還要打卷以套入躺椅的支撐架上,對於她們來說技術要求比較高。
王憶一看大傢伙這是還不懂流水線工作的道理,於是他給婦女們做了分工,將帆布椅面模塊分開,專人專護,這樣婦女們不用學習整體怎麼做一個帆布椅面,各自學個小模塊即可。
將這件事安排好,他去把躺椅要用的油漆給王祥高拿出來。
這得用油性木油。
木材能用的防護漆種類多見,比如水性木蠟油、水性木油、水性木器漆、油性木蠟油還有他用的油性木油。
這些防護漆各有優點、各有適用對象。
像是最常見的水性木蠟油環保無異味、硬度高、耐磨強、防水防潮也防蟲,壽命還長,常用在地板、家具、棧道、欄杆扶手之類的地方。
偏偏這東西有個致命缺點,不能長期泡水,這對漁家來說問題太大。
王憶選的油性木油防水防潮防蟲、硬度高、耐磨性好、抗曬抗老化,缺點是塗刷有味道、乾燥起來慢。
這對天涯島來說問題不大,戴上口罩、護目鏡上漆然後日曬風吹即可。
他把油性木油併入了一個塑料桶里,店家還給搭配了色漿,這樣可以調和使用,讓木油擁有多種顏色。
本身躺椅用了好些釘子固定,但王祥高拿出了老木匠的硬功夫,給改成了榫卯結構,只有一些關鍵部位又用釘子進行加固。
這樣在木頭支撐架上刷上一層油性木油,曬乾之後透明發亮,混合白色使用讓它有一種這時代罕見的色澤。
這色澤代表的是高檔感。
服裝隊齊心協力,第一套帆布裁剪出來,他們將帆布固定到躺椅上,最後用魚線給砸邊——
魚線透明又耐磨抗老化,很適合用來給帆布做固定。
就此,一件躺椅出來了。
王祥高拉開又合上,婦女們看的是眉飛色舞:「這是咱隊裡手工做的躺椅?看起來很高檔!」
「快給支書去看看,不對,這應該讓王老師看,王老師,這躺椅怎麼樣?」
王憶一直在看著呢,他坐上去試了試坐、倚、躺的功能,功能完善,僅僅從舒適感上不比他帶來的那件躺椅差多少。
他把評價和觀感說給王祥高聽,王祥高聽後那是摘下草帽扔在椅子上哈哈大笑:「太好了,我可算是給咱隊裡幹上正事了!」