李雙水很夠意思，一共送過來十六條石頭魚。
王向紅只撿了四條大的今晚做菜吃，剩下十多條都讓人給大灶送過去了，讓開膛破肚收拾乾淨掛起來，後面慢慢給教師們做著吃，畢竟這魚能強腎——
王憶懷疑這話是說給自己聽的。
不是他有疑心病，說他領著王祥友到了王向紅家裡的時候，聽見王向紅對王祥友吩咐說：「魚肚最補，留給王老師！」
石頭魚的魚肚確實很補，而且個大味美，是絕對的海產珍品，在22年都是廣粵、港島高端菜館才有的高檔貨。
王祥友挽起袖子拎起石頭魚開始收拾起來。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
石頭魚脂肪肥厚但油而不膩，拔掉毒刺後，刺皮上鍋文火清蒸或熬湯就是一道好菜，味道極其鮮美。
不過要小心石頭魚的刺，有毒，宰殺時要格外小心。
這方面王祥友是行家，很麻利的將石頭魚從水中撈起來，赤手空拳就把將毒刺剪掉剝皮後下鍋。
「祥友，你可要小心啊。」李雙水說道。
王祥友笑道：「放心就行了，這魚的毒沒你們傳的那麼神神道道，這刺不拔出來直接進鍋里煮，那煮熟以後也沒有毒。」
李雙水說道：「我不是怕毒著我們，是怕你不小心碰傷了手，給毒著伱自己！」
「行，看你有數那我不說啥了，四條魚準備做啥菜？」
王祥友痛快的說：「我們隊裡有自己磨的豆腐，肯定得來一個石頭魚豆腐湯。然後用爐子燒上石頭，再來個雙石頭魚，剩下兩條一個干燒、一個粉蒸，怎麼樣？」
「你是廚師，你說的算。」王向紅說道。
王祥友處理魚很快。
他把石頭魚的魚膘都額外取出來讓秀芳給曬起來，說：「王老師不是稀罕魚膠魚肚嗎？剛才隊長也說了留給王老師，那就留下吧，反正鮮做也沒法做。」
他又對王憶說：「這個石頭魚的魚鰾挺好的，加工一下弄成魚肚用來氽湯，好吃又大補，放在以前有皇帝的時候這都是要進貢的珍餚，跟魚翅、燕窩是一夥子東西！」
四條魚該下鍋的下鍋、該上爐子的上爐子。
傍晚海風吹的猛烈，爐子裡的火焰燃燒的也猛烈。
王向紅把配套的鍋子放上了，王祥友就在這裡做石頭魚豆腐湯。
四道菜里有三道很普通，只有雙石頭魚王憶沒有見過。
但聽說過。
這個菜做法很簡單卻很有意思，海邊多有鵝卵石，找鵝卵石洗乾淨了用火使勁燒，能燒到通紅——
有些鵝卵石不行，燒的漆黑會有焦糊味，這種鵝卵石不能用，做雙石頭魚就得用能燒紅的鵝卵石。
石頭魚肉跟吃魚生一樣切片放進個鐵盆里，多倒上點白酒、加上點鹽，然後等一塊塊鵝卵石燒紅之後扔進去。
鵝卵石會將水燒的沸騰，到時候酒精會揮發，魚肉會煮熟，但之前白酒浸潤魚肉已經去除了它的腥味，所以這樣就能直接吃。
吃鮮滋味。
除了這四道菜，秀芳那邊也在忙活，王東方去大灶送魚的時候順便帶了一份給壯勞力準備的菜回來。
是肉末粉條！
紅彤彤的辣椒、油乎乎的粉條還有零碎的肉末，這東西下飯下酒都適合。
另外他還拎了半個豬臉和一套鹵大腸，這都是王憶的傑作。
鹵大腸用青辣椒來炒，豬臉肉上鍋再蒸煮一下，出來的豬肉那真是一個肥膩！
王憶不敢吃。
而壽星爺和隊裡老人卻最好這一口。
壽星爺甚至表明了態度：等他死了王向紅和王憶給他掃墓上供品的時候，一定要放兩塊這個蒸豬頭肉。
越肥越好、越肥越帶勁！
好菜不怕晚。
因為石頭魚燉豆腐需要一個鐘頭起步，所以這些菜準備的不急不緩。
李雙水等人圍在爐子旁邊一邊烤火一邊烤花生、烤黃豆吃，嘎嘣嘎嘣吃的挺開心。
他們對這爐子很感興趣。
但王憶不想往外賣。
做木頭桌子之類的好說，搗鼓鐵製品還是小心點吧。
等到菜收拾完了上桌了，王向紅招呼王祥友坐下吃飯。
王祥友連連擺手：「不吃了不吃了，你們幹部吃席我坐下幹什麼？」
「而且我家那口子前頭去門市部買酒買肉了，家裡有白菜豬肉燉粉條，我得趕緊回去看看，別都讓我那外甥給弄了！」
王向紅問道：「你大姨子家裡的老四還沒走呢？」
王祥友頹喪的嘆了口氣說：「真是攆都攆不走呀！」
李雙水招呼他說：「祥友一起吃飯，哪有廚師忙活完了還得回家吃剩飯的？」
王祥友把朱有才的情況說了一遍，然後說：「我不放心他，我怕他把二斤豬肉給我都造了，所以我必須回去。」
李雙水帶來的李岩茂聽後疑惑的說：「你個表外甥賴在你家不肯走，結果你收拾不了他？多簡單的事，轟走就是了。」
「哪有這麼簡單？」李雙水揶揄的看了王向紅一眼，說，「祥友要是把親戚強行從家裡趕走，這事傳出去還了得？整個王家跟著丟臉哩。」
另一個漢子李陽說道：「這是真的，王家現在名聲最好了，都知道王家人大方，過來看電視有時候還能跟著吃個饅頭吃個烤紅薯啥的，他們連陌生人都不往外攆，還能攆親戚？」
王祥友著急的說：「你們吃著、吃著吧，我先趕緊回去了。」
秀芳給他兩個飯盒，一個是豬頭肉和肉末粉條，另一個裡面是滿滿一盒子的炒花生米。
花生米個頭大、飽滿，炒的紅彤彤，表面一層油，撒了一把鹽渣子。
看著就饞人。
王祥友吞了口口水，嘀咕說：「這我得回去鎖起來，可不能讓我小外甥看見，要不然一晚上他就能給我造乾淨了！」
製造出心理陰影來了。
王憶看笑了但沒笑。
社員們現在生活好了，是不是都有一些親朋好友交往上的困擾了？
這事得讓王向紅重視一下子。
兩個人冒著夜風出門，王憶跟著王祥友回家。
王祥友急匆匆進門一看，火爐旁邊的飯桌上有個小搪瓷盆子，裡面剩下幾片白菜葉子和幾根粉條，朱有才正翹著二郎腿眯著眼睛烤著火。
看起來特別舒坦。
肚子鼓鼓囊囊，這顯然是吃撐了。
王祥友一看盆子裡空了只剩下點菜湯，整個人都急眼了：「我草，我這還沒有回來，啊？你全給我把菜吃出來了？啊？你這、你說說你這是乾的人事嗎？」
朱有才滿懷歉意的說道：「二姨夫對不住啊，今天太冷，我中午頭又沒咋吃飯，晚上這菜做的香，我二姨手藝真沒得說，我胃口開了吃的多了一點。」
「唉，你也知道，外甥我從小沒別的缺點，就是能吃，這是天生的、沒辦法的。真是不好意思了，除了這個二姨夫你要是發現我還有什麼不對的地方，儘管指出，我保證改。」
王祥友氣的罵道：「你改？你改個屁！有才，你屬啥的來著？」
「屬老鼠啊，怎麼了？」
「我他娘以為你屬老虎的，原來你屬老鼠！你得虧是屬老鼠，只吃我家的飯，你要是屬老虎這不得把我給吃了！」
人的潛力是無窮的。
王祥友被氣到頭了也是金句頻頻，聽的王憶連連點頭。
但朱有才這個人把死豬不怕開水燙的人生信條完成的很徹底。
他聽了二姨夫的話後不但不生氣還笑眯眯的說：「二姨夫你記不住我年紀啊？屬老鼠的比屬老虎的大兩歲呢！」
王祥友氣的不想跟他說話。
小老漢轉過頭來滿懷希望的看向唯唯諾諾的媳婦，問道：「桂蘭啊，鍋里是不是還留下一些白菜燉肉？」
尹桂蘭訕笑了兩聲。
王祥友頓時面如死灰。
尹桂蘭又安慰他說：「沒事，我割了兩斤肉，但我就切了半斤……」
「我就說這肉少了，二斤豬肉我能吃不飽肚子？」朱有才笑道。
王憶笑眯眯的說道：「有才同志好胃口呀，一頓飯能吃上二斤豬肉？」
朱有才昂起頭說道：「王老師我說實話，我這人真是天生大肚皮，一頓飯吃二斤豬肉算什麼？我以前跟工友打過賭，一頓飯能吃五十個水煎包，結果你猜怎麼著？」
「你贏了？」王憶問道。
朱有才一拍大腿說道：「對，贏的乾脆利索！還有一次我吃了一斤紅燒肉——一斤紅燒肉不多，但我是想說那個滋味真好。」
他扭頭對王祥友兩口子誠懇的說道：「二姨、二姨夫，你們聽我說，肉這個東西吃的時候一定要吃過癮，不要每天弄幾根肉絲、切點碎肉沫子，那只能吊胃口。」
「要吃肉就大口大口的吃，吃個過癮、吃個痛快，以前我師傅買了俄式紅腸下酒，一瓶白酒、兩根大紅腸，一口白酒一口紅腸，吃的真痛快、真饞人！」
他摸了摸肚皮問王祥友：「說的我又餓了，二姨夫……」
「別別別，別叫我二姨夫，我不是你二姨夫。」王祥友半開玩笑半無奈的說道。
王憶說道：「要不然你跟我走吧？我們隊長家裡燉了石頭魚、切了豬頭肉，這會也溫上了黃酒，咱們一起過去吃點喝點？」
朱有才聽到有豬頭肉便吞了口口水。
這東西是真的香！
但他是機靈人，知道天上不會掉餡餅只有二姨家裡能掉餡餅，他不敢接受王憶邀請，何況還是邀請他去王向紅家裡吃飯。
這樣他便訕笑道：「算了、算了，無功不受祿嘛。晚上吃太飽不好，睡覺不舒坦。」
王憶招呼他說：「去吧、去吧，吃完以後去看會電視消消食，等你看完電視消了食，到時候再睡覺。」
朱有才疑慮了。
他忍不住問道：「王老師，你咋對我這麼好？」
尹桂蘭沒有一點心眼，當即驕傲的說：「你瞅瞅你這孩子，說的什麼傻話？我們王老師對誰不好？他是咱全公社、全縣城最好的人了！」
王憶說道：「那倒沒有，主要是有才兄弟以後要給咱們隊裡的磚窯廠幹活，他是咱們自己人、自己同志、自己工友。」
「既然是自己人，那肯定得對待的好一些嘛，我一直牢記雷同志語錄——」
「對待同志要像春天般的溫暖，對待工作要像夏天般的火熱，對待個人主義要像秋風掃落葉一樣殘酷無情！」
尹桂蘭說道：「對，雷同志說的對！」
朱有才愣住了。
等等。
對什麼對？
他趕忙問王憶：「不是，王老師，你說啥？我、我要去咱們隊裡的磚窯廠幹活？啊不是，你們隊裡、是你們隊裡的磚窯廠……」
王憶截住他的話，上去親熱的摟住他肩膀，說：「對，咱們隊裡的社員代表和黨員開會決定了，你學過瓦工、學過鋼筋工，是個不可多得的人才，於是隊裡就安排你去磚窯廠上班了。」
「一個月的工資是五十元，這是基本工資，另外還有全勤獎呀生活補助呀各種獎金呀，你好好干，我尋思你以後月工資100元不是夢！」
尹桂蘭兩口子一聽頓時驚喜。
王祥友精神抖擻的問道：「是嗎？是嗎？王老師，你真給有才這娃安排了個工作？」
「一個月一百元？不老少哩，城裡的工人和幹部也賺不到這些錢。」尹桂蘭興奮的說道。
王祥友說道：「誰說不是？這太好了，王老師你真是個大好人，你說你，這麼好的事、這樣的大事你不提前說說，我倆沒有個準備，我倆也沒給有才他爹娘說——應該說一聲、必須說一聲，讓大姐和姐夫也高興高興呀！」
朱有才這裡慌張了。
不是。
我、我不是來躺平混吃混喝的嗎？怎麼給安排上工作了？
他趕緊說道：「王老師，無功不受祿，這麼好的工作、這麼多的工資，我我承受不住。」
然後他不顧外面的冬夜森冷嚴寒，趕緊抿了抿衣裳說：「算了，那個二姨、二姨夫，我在你們家裡住了不少日子了，得、得一個月了吧？」
「一個月還得多八九天！」王祥友笑道，「你小子是過昏頭了，以後去了磚窯廠可不能這麼稀里糊塗的，幹活做事學習都要上心呀。」
朱有才說道：「不是，二姨夫你誤會我意思了，我尋思著我在你家裡住的日子太久了，那啥，我先回家一趟吧……」
「你回家幹什麼？」王祥友熱情的拉住他胳膊，「明天你去磚窯廠上班，我跟隊長請個假，去你家裡給你家報喜，順便把你的衣裳鞋子啥的給你帶回來，你就老老實實去上班行了。」
朱有才急迫的說道：「不是……」
「就是！」尹桂蘭也上來拽住了他，「你看你這孩子，這麼著急？不用連夜急著回去拿行李，明天讓你姨父去！你歇著，今晚好好睡一覺，明天去上班！」
她還對王憶說：「王老師你這個喜訊送的太突然了，哎，太突然了！咋說呢，把這孩子高興的，我們兩口子也高興，哎呀，明天我大姐和姐夫得多高興呀？」
「肯定高興壞了。」王祥友笑道。
兩口子是真心實意為小外甥找到一份高收入的好工作而感到開心。
甚至王祥友還把飯盒給打開了，說道：「行了，桂蘭你不是打酒了嗎？快把酒拿出來，那個有才你坐下，咱爺倆今晚好好喝兩盅。」
飯盒裡都是好菜。
有油汪汪的豬頭肉、油汪汪的粉條、油汪汪的花生米，太饞人了。