王憶說道：「我看著最近咱們生產隊就有不少紅蝦上岸，怎麼了，又開始曬蝦米了？」
劉紅梅笑道：「那肯定了，金鉤蝦米、銀鉤蝦米，它們製作工藝基本一樣，只是選用蝦的品種不同，但都是以冬蝦和春蝦為上品。」
「王老師你等著吧，過不了多少天，你又可以給你親戚朋友郵寄咱們的蝦米了，這次吃春蝦米，滋味跟冬蝦米還不一樣，更甜更鮮更軟和一些。」
他們聊著天靠近了一片凸起在海上的礁石。
白浪席捲海面，不時便湧上礁石翻湧而過。
礁石島嶼外圍停靠著兩艘船，得有幾十個婦女在島上彎腰忙活。
然後偶爾還有人從水裡鑽出來，這些是男人，穿著潛水服、腰上掛著網兜，都是潛水去尋找珍貴海螺和海貝的。
正如王祥海和石紅心所說，這島上別的不多，就牡蠣和貽貝、扇貝多。
上島的婦女們主要是尋找值錢好吃的貝類，最次也得選文蛤，牡蠣她們只挑大個頭或者薄殼的撿。
礁石上下牡蠣眾多，密密麻麻長在一起，祖孫好幾代在彼此身上生長，這真是抱團了。
王憶他們不準備找西施舌之類，他們目標是衝著牡蠣來的，扇貝也行。
不過野生牡蠣扇貝並沒有長到很大個頭的，多數都是小個頭，主要是生長空間被壓制了。
不像養殖牡蠣，養殖的時候都是分開弔養，一個網兜一個網兜的吊養在海水裡，生長空間充足。
野生牡蠣想找大個的得潛水去海底找，特別是海底有一些類似瓦片樣石頭的地方，那地方的牡蠣往往長得最肥大。
據說在宋代的時候，廣粵的沙井漁民偶然發現海底缸瓦片上的牡蠣比普通的更大，於是他們便有意識的往海里投擲碎缸碎瓦片，用瓦片和石頭在深海域養牡蠣。
因此，有些考證就說，牡蠣開啟了國人人工養殖海產的時代。
潮間帶上也有的是生蚝，都是活物，很鮮美，只是肉不那麼大。
王憶三人帶著工具，他們在島上連劈帶砸的忙後了好一通，最後將小船船艙給填滿了牡蠣，這才準備離開。
有先前上島的人好奇的看他們忙活，看到他們帶著一堆牡蠣離開後忍不住了，問道：「你們是在這裡找蠣蝗蓋子回去蓋房子嗎？」
牡蠣殼子很堅硬，個頭大小可以搭配，確實可以蓋房子。
沙井地區被稱為牡蠣之鄉，他們當地便有牡蠣殼子當牆壁蓋房屋的傳統，跟外島的海草房一樣，都是先民流傳下來的生活技能。
帶著牡蠣返程，快要到傍晚的時候，王祥海指揮著勞力們開始收網。
頓時，嘹亮豪邁的號子聲響徹海上：「噯唷嗬！老兄弟，加油哇！再來一個大啊大網頭！」
最終也沒有大網頭上來……
小黃魚的產量越來越拉垮了。
返程中社員們對這個產能很不滿意，王憶出於好心沒有告訴他們：
不管是小黃魚還是大黃魚，今年產量都是未來四十年最好的一年。
不過他們今天收穫也不止小黃魚，還有一堆亂七八糟的雜魚，還有王憶他們收集來的牡蠣。
漁船回島，夕陽落下。
正好有最後一抹餘暉灑在海面上。
夕陽晚照。
帶給海面一片溫柔的金紅色。
此時正有好些漁船來到天涯島，不少是傳統的木質帆船。
船尾有人搖櫓，船上有人說笑。
小小的船身，在金紅的海面上蜿蜒出一圈圈波紋，逐漸蕩漾到了碼頭上。
這都是外島的漁民，他們是來看電視的。
春分之後溫度回升，前幾天的倒春寒是最後一波寒流，所以現在晚上已經可以待在室外了。
王憶決定明晚開始放電影。
放去年剛上映的《奇門遁甲》給老少爺們開開眼界！
他們的船停下，四周的人紛紛笑著來打招呼。
不管是外隊人還是本隊人，笑的都非常坦蕩。
漁民們在海上搖櫓放網乾的是苦差事，但他們知道現在大包幹了，自己努力勞動就能給家庭換來更好的生活，所以一天辛勤勞作之後，大傢伙臉上總會洋溢著笑容。
忙碌一天，該歇歇了。
王憶覺得這也是23和83這兩個年代不同之處。
83年代的生活水平很差，真是能吃飽穿暖就已經讓人感到幸福了。
也正是如此，王憶感覺現在的人比未來的人更容易滿足、更容易獲得幸福感。
幸福感應該是比出來的，這年頭漁民們眼界低，很多人半輩子沒去過縣城，他們知道的就是自己身邊一畝三分地的情況。
在他們眼裡彼此過的都差不多，所以只要能吃上一頓細糧吃上一頓肉菜就會感覺幸福。
不過這裡在場幾十號人，如果讓他們知道23年代的生活水平、生活壓力，那讓他們選的話，除了王憶其他的估計都會選23年代。
王憶喜歡這個年代，是因為他有23年代的支持，屬於站著說話不腰疼……
所以不管在23年代還是83年代，王憶都不會輕易去批評某個人或者某一群人的生活態度，他是儘量去幫助別人。
因為他牢記著一句話：每當你想開口批評別人，千萬不要忘記，這個世界上並不是所有人都具備你的優越條件。
勞力們兵分兩路，一路收拾漁獲海鮮，一路扛著裝牡蠣的箱子去洗刷。
跟著王憶出海有好飯，這是島上所有人的共識。
今天吃的就是牡蠣宴。
他所擅長的牡蠣做法很簡單，要麼是蒸熟蘸辣根醬汁，要麼就是爐子烘烤。
蒜蓉醬是成品，泡發粉絲很快，所以這頓飯不麻煩。
他喊了漏勺幫忙，讓漏勺泡發粉絲，自己捯飭了爐子在上面架起鐵架準備來烤。
正好去年趕海工時候市里獎勵給他上百斤木炭，可以用木炭來烤生蚝了。
23年代流行著一句話，燒烤攤不能沒有烤生蚝，就像中國不能沒有曹縣。
清洗乾淨的生蚝，大個頭的撬開給王憶送過來，小點的則放入鍋里清蒸。
王憶估摸著勞力們忙活一天餓的肚皮貼後背，只吃烤生蚝未必過癮，於是又從冰櫃裡弄出一些肉排來。
都是從23年買的成品貨，已經醃製好了，化凍便能開烤。
王憶先烤牡蠣，一隻只連殼的牡蠣擺在鐵架子上，下面炭火被海風吹出片片猩紅，很快牡蠣殼子裡的汁水就開始翻騰……
蒜蓉、粉絲，這是烤生蚝最靈魂的點綴了。
勞力們口味重，能吃辣，於是王憶還給往上加辣椒醬。
勞力們忙活完了過來，互相敬煙、彼此開著玩笑，心滿意足的等著吃一頓美味大餐。
烤爐旁邊有一摞的大肉排，這可太饞人了，太讓人驚喜了！
王東虎去給王憶幫忙，說道：「王老師，我愛吃這個蒜蓉，你多放點。」
王憶斜睨他：「你不是不愛吃蒜嗎？」
王東虎嘿嘿笑：「是不愛吃生蒜，但愛吃這個蒜蓉，這是熟了的。」
漏勺端出來一盆子的蒸牡蠣，說道：「先吃著這個，鍋裡頭有韭菜蠣蝗海腸湯。」
「今春剛下來的鮮韭菜，今天剛回來的鮮蠣蝗、鮮海腸，讓你們鮮的晚上做美夢！」
王憶一聽，韭菜跟牡蠣、海腸要一起做湯？
好傢夥。
這是要大補啊！
他琢磨了一下，這滿桌子都是大補之物，那自己不能浪費它們——
今晚開始跟秋渭水正式要孩子了。
反正他已經吃過一段時間葉酸了，再吃下去都要胃酸了。
但社員們對蒸牡蠣毫無興趣，這東西都是蘸醬油吃，沒什麼特殊味道。
王憶卻很喜歡。
他把夾子交給王東虎，說道：「第一波的烤蠣蝗差不多了，你給大傢伙分一分，就著米飯先吃兩口墊墊肚子，後面肉排烤熟了一起吃肉。」
「不急不急。」大傢伙一邊抹嘴一邊客套。
王憶去用辣根和海鮮醬油調了一下，也不用凳子了，一屁股坐在地上，守著一盆子熱氣騰騰的牡蠣招呼眾人：
「一起吃啊。」
大傢伙禮貌性的拿兩個先墊墊肚子。
他們都是開牡蠣的好手，用用筷子頭就能撬開蚝殼。
王憶這邊得用小刀甚至螺絲刀，秋渭水看不下去了，親手幫他開牡蠣。
厚重的牡蠣殼子撬開，騰騰熱氣消散在初春的夜空，明亮的燈光照耀著秋渭水，在秋渭水手裡是盈盈多汁的奶白色牡蠣肉。
王憶挑著顫顫巍巍的牡蠣肉去蘸上辣根醬油，頓時，先是醬油的鮮和咸，隨即是辣根的刺激直奔腦門，讓他感覺天靈蓋都開了！
後面是爆漿多汁的鮮美和Q彈的口感，王憶爽的要翻白眼了。
這牡蠣看著小可肉相當肥碩，更是相當鮮嫩。
其他人跟著他蘸醬汁。
辣根或者芥末這年頭可不好買，他們蘸牡蠣都是用尋常醬油，所以滋味上跟現在有不小差別。
用辣根醬汁蘸牡蠣吃進嘴裡，所有人的第一反應都是倒吸涼氣：「我草，過癮。」
「這芥末挺沖啊！」
「哎哎哎，前幾天我感冒那會怎麼忘記這茬了？那幾天鼻子一直不通氣，早知道用這個通通氣啊！」
「我家裡有根大鐵棍子，我用大鐵棍子給你捅一捅也能通氣……」
看著眾人的反應，王憶得意的笑：「怎麼樣，清蒸也好吃吧？」
眾人卻是感覺這清蒸牡蠣並不是好吃，它是有一種刺激感。
男人都喜歡刺激。
所以大傢伙紛紛蘸著醬汁吃起來。
王憶輕輕蘸了一點給秋渭水，秋渭水吃下後一個勁的抿嘴笑，伸手就去捂住了腦門。
也是感覺被開了天靈蓋！
但是當蒜蓉烤生蚝開始分配，眾人便紛紛拋棄了清蒸牡蠣都轉去用蒜蓉粉絲和醬汁拌米飯吃了。
「還是這好吃。」
「粉絲跟蒜蓉一起吃最好吃了，學到了，下次親戚來，給他們嘗嘗這一口。」
「王老師，肉化開了，你來烤肉啊？」
王憶擺擺手：「讓漏勺烤。」
漏勺正端著一盆子湯出來。
韭菜跟生蚝、海腸一起來了，三陽開泰！
王憶今天也是飢腸轆轆，一碗米飯倒上湯，西里呼嚕一頓扒拉。
心滿意足！
雖然他總是教導學生吃飯要慢條斯理、要細嚼慢咽，但真餓肚子的時候，人吃飯哪有那麼多的講究？
能快速填飽肚子才是最爽的！
勞力們等著吃烤肉。
厚實的肉排刷了油後被炙烤的微微蜷縮，油脂在上面刺啦刺啦的冒，熱氣騰騰中有香氣撲鼻。
這把一行人饞的都來不及咽口水。
肉排上手，一人一片。
哪怕外層已經烤的有點焦糊了，但沒人在意，小口咬一點肉排大口扒拉一筷子米飯。
吃到最後肉排還剩下一大半，多數人便悄無聲息的給飯盒蓋上蓋子。
帶回家給老婆孩子嘗嘗。
大傢伙都吃飽喝足了，那該看電視的去看電視，該去上夜校繼續掃雙盲的就要去上學，王憶這邊要跟秋渭水促膝長談了。
王祥海帶著飯盒搖搖晃晃的往下走，好幾個人湊到他身邊問：「再組織點王老師得去參加的捕撈活動？」
「捕紅蝦吧，我看著今天有船在捕撈紅蝦準備曬春蝦米呢。」
「那必須得帶上王老師，我就喜歡跟王老師一起勞動！」
王祥海嗤笑：「你們喜歡個屁的跟王老師一起勞動，你們是飯桶，喜歡吃！」
「不過你們別想美事了，王老師後面幾天不會出海了，好像是天氣暖和了，他從外面採購了一些籠子啥的，準備搞個海水產養殖的活計。」
「現在採購的東西到了，他後面應該是要忙活著主持這個事了，搞海水產的養殖！」