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不過在這之前，所有東西都要先焯水，用薑片和酒焯水後，可以去掉大部分腥味。
李瑜一直在幫忙燒火，李長輝中途回來了一次，很快又出去了，說是要去鎮上，趕的還是大伯家的牛車。
今天的李家，都是忙得很。
當李家傳來香噴噴的肉香時，天色也已經開始變暗了，滷肉全部撈起來放涼，米飯也煮上了，一大鍋豬心湯，今晚肯定吃不完。
不過沒關係，明天還能吃一天呢。
「皓兒，來，吃一塊豬腳。」
林禾夾了一塊豬腳，是沒有腳指頭的那種，秀玲說沒成親的小孩子，不能吃豬叉叉，也就是豬腳趾。
說沒成親的孩子吃了，會叉掉自己的姻緣，以後就不好說親了。
林禾在心裡對這樣的傳聞嗤之以鼻，覺得那是大人捨不得給孩子吃，才故意編出來的謊話。
但是一面又不給倆孩子吃豬腳叉，生怕他們以後不好討媳婦。
順便在心裡唾棄了自己一番，幸好這些都只是在她心裡想了一遍，都沒說出來過，不然肯定被笑話了。
豬腳煮得最久，現在也是軟糯得很，而且滷料的香味，完全壓住了豬肉的腥味，吃起來特別的香。
李皓自己拿了一塊，又給燒火的大哥拿了一塊：「謝謝娘！」
「不用謝，今天辛苦皓兒幫忙照顧弟弟。」
知道今天大人都在忙，皓兒一個人在院子裡哄著弟弟玩，愣是沒有讓弟弟哭一聲。
「可能不止今天，接下來還要再多辛苦幾天才行。」
李長輝的聲音從門外傳來。
「爹，你回來了，娘做了好多好吃的！好香啊！」
李皓飛快的跑出去，舉著手裡的吃的給他爹看。
「好吃就多吃點，這幾天爹娘都很忙，你多幫忙照顧弟弟可好？」
可能是被李皓臉上大大的笑容感染，李長輝也不由自主露出一點笑容，甚至還伸手揉了揉李皓的腦袋。
李皓看著爹爹呆了呆，隨後說：「爹爹，你笑起來也好好看啊，跟娘一樣好看呢。」
剛拿著鍋剷出來的林禾，正好聽到這一句。
「噗呲」一聲，父子倆齊齊轉頭看向自己，連忙忍笑擺手。
「沒事沒事，我就是叫你們回來吃飯了，先喝一碗豬心湯，我嘗過了，很不錯。」
李長輝點點頭：「我去倒點酒，小禾喝不喝？」
林禾搖搖頭：「我就不喝了，你給自己倒點就行。」
滷味已經放涼了，每樣都單獨切了一盤，只滷了一小塊五花肉，剩下一塊明天炒著吃，滿滿當當擺了一桌子，中間還放著一大碗豬心湯。
滷味林禾沒有放辣椒，但是在她和李長輝的面前，卻有一小碟干辣椒麵，裡面有辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，還有一點點鹽。
林禾琢磨著，今晚這一頓下去，估計接下來再忙，也不會覺得累了。
至於兩個孩子，早就歡呼一聲，準備開動了。